糖尿病とオヤツについて

person20代/女性 -

20歳 女性 自閉症 糖尿病 ターナー症候群

 私は対象者が入所している福祉施設職員です。
 最近、対象者が保護者と糖尿病の通院に行った所、数値が非常に悪い事を指摘され(詳しい数値は保護者からは聞けませんでしたが、即入院レベルだそうです)今後は入院して数値を下げる事になりました。しかし対象者の特性上一般病棟ではなく精神科病棟への入院ですが、病棟が空くまで、週1回のインシュリン注射(医療行為なので、私達では対応できないとお母様にお伝えしたところ、お母様が週1回インシュリン注射をしに来てくれる事になりました)と
食べ物についてはオヤツは無し、飲み物はお茶にして入院までは今の福祉施設にいる事になりました。
 対象者の特性上、今まで食べられていたオヤツが食べられない事が非常にストレスとなり、他害行動に至っています。ここでおうかがいしたいのですが、糖質オフの食べ物や飲み物、スルメ等もオヤツとして食べていただく事はダメなのでしょうか。参考までにご教示いただけたらありがたいです。

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