火傷に関して質問があります。先日、生後3ヶ月の娘の腕（前腕部）に妻が誤って出来たての料理（焼きそば）をこぼしてしまい火傷をさせてしまいました。
現在アメリカ在住なのですが、直ぐに救急病院に連れて行き抗生物質入りのクリームをもらい２日ほどそれを塗り過ごし、その後主治医に紹介された火傷の専門医のところに行き、そこでもらったSaline（食塩水？）で傷を洗浄し、スルファジアジン銀クリームを塗り包帯を巻いて過ごしています。
質問はその処置についてなのですが、救急病院の医師と主治医からは空気に触れさせて乾燥させた方が良いということで、部屋の中では包帯を巻かないように言われました。しかし、火傷の専門医からは乾燥してはいけないので包帯を巻いて過ごすようにと真逆のことを言われました。
通常であれば素直に専門医のことを信用するのですが、その病院が美容整形外科でいわゆる火傷の専門病院（Burn Center）では無かったため、若干不安を覚えています。
専門医からの指示「Salineで傷を洗浄し、スルファジアジン銀クリームを塗り、乾燥させないために包帯を１日中巻いて過ごす」というのは正しいでしょうか？
またもう一つ、傷の状態は１週間たった現在もピンク（赤）がかって皮膚が剥けている箇所があります（だいぶ良くなって来てはいます）。このような場合、今後傷跡が残る可能性は高いでしょうか？女の子のことなので気がかりです。
ご回答いただけると幸いです。
