肝硬変患者の食品での鉄分摂取について
person70代以上/女性 -
何度か質問させて頂いている非代償性肝硬変の患者です。
肝臓の病気に良いとされていた、しじみ汁が鉄分が多いので良くないと書かれているのを見ました。
肝炎ではありませんが、鉄分の摂取により肝臓の機能か悪化してしまうのであれば、肉、魚、豆類でも気を付けなければなりませんか?
また、しじみ汁などはしじみを食べなければ良いのでしょうか?
病院の栄養指導では、タンパクと塩分のみで他はバランスよく取るようにと言われただけで、鉄分については聞いていません。
食品から取る程度では問題ないのでしょうか?
宜しくお願いします。
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