牛サイコロステーキ(成型肉)での食中毒について。

20代/女性 - 2014/07/12

本日夕飯にサイコロステーキ(成型肉)を食べました。
普通に中弱火で焼いて焦げ目をつけた後不安だったので軽く２回ほどレンジで加熱しました。
しかし食べてからきづいたのですが、赤い血みたいなものは出てはいませんでしたが、若干中身が軽くピンク色でした。凄くピンクピンクしていた訳ではありませんが…

１、もしこのサイコロステーキが原因で食中毒になる場合は、なんと言う種類の食中毒が考えられるでしょうか？
２、また、それはどのくらいで症状が出始めるでしょうか？
３、私は現在妊娠31週なのですが、胎児に影響等はあるでしょうか？
とても不安です。教えてください。