Q

トキソプラズマはレンジ加熱でも死滅する?

23週の妊婦です。
先日沸騰したお湯で40分ほど煮た煮豚を作りました。半分に切ってみると、若干中が薄いピンク色に見える部分が少しありました。心配だったので念のため何度か電子レンジで加熱すると、色が完全に白くなり固くパサパサになったので大丈夫だろうと食べてしまいました。
トキソプラズマは電子レンジで加熱しても死滅するのでしょうか?
(20代/女性)

質問者:Meredith さん

5人の医師からの
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omeme眼科医 先生

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