Q

カビによる食中毒について

10才の子供におにぎりを持たせました。
ゆかりおにぎりの中に、卵焼きを入れてにぎりました。
帰ってくると、カビが生えていたと言われました。
気づかず周りは食べてしまったようで、持ち帰った卵焼きには青カビがついていました。
少し残ったご飯にも青カビが。

保冷剤も持たせましたが、中の方までは冷えなかったようです。
食べてから、6時間程度たった今、腹痛などなく元気です。
これから、食中毒の症状がでる可能性もありますよね?
この場合のカビは、どんな種類のカビだと考えられますか。
(10代/女性)

質問者:ゆのんのママちゃん さん

1人の医師からの
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massive TAE 先生

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