42歳女性です。
食費添加物について、特に腎臓、肝臓に悪いという書籍をみました。
特にリンを摂ると腎臓が痛むということで、更には卵、加工肉、牛乳、肉、魚は多く摂らないようにとありました。
私はタンパク質と野菜メインでの食生活をしていて、糖質を抑え目にしています。
毎日タンパク質は日により45-70くらいの間で推移する感じです。
※その中では主に卵(毎日)、牛乳(毎日)、鯖、鮭、鶏肉、豆腐、納豆が多いです
食品添加物も鶏肉をコンビニで買ったり、他の飲み物、食べ物も食品添加物がしっかり入っていたりしても飲食しています。
やはりこのままでは腎臓が弱るのでしょうか
食品添加物は厳しい基準で判断されてあると言われますが、いろいろ疑念がありますし、まさかの牛乳すらアウトと言われるとどのように暮らせばよいか分かりません。