キムチ賞味期限に該当するQ&A

海外在住で、妊娠33週目です。 スーパーでパウチに入ったタイプのカクテキを購入しました。 一口食べたのですが、明太子のような魚介系の味がしたので成分を確認したところ、「Shrimp paste」と書いてありました。 密封パウチに入った市販品で、賞味期限は1年程度のものだったので、何が入っているかよく確認せず食べてしまいました。 食べたのはキューブ状のカクテキ1粒です。 このシュリンプペーストがどのように作られているのかよく分からないのですが、エビの塩辛のようなもので加熱されておらず発酵のみであった場合、リステリア菌に感染する可能性はありますか？ 過去に市販のキムチやカクテキでリステリア菌に感染した事例はありますか？

患者は32歳男性(主人)です。 2/19 23:00頃からお腹をグーで押さえつけられてるようなしんどさがあり、 2/20 0:40頃から突然の嘔吐から始まり水便、寒気や暑さを感じ、熱を計りましたが36.5℃で発熱はありませんでした。 1:00頃に意識が遠のき倒れそうになったが持ち堪えた。 1:50頃、気持ち悪さ、倦怠感、お腹の違和感はありますが一旦嘔吐下痢は治まった様子です。 水を300ml程飲み、1L程の水筒を持ち自室の布団で横になってます。 2:10頃めちゃくちゃ寒い▶︎熱37.1℃ 便が出そうだったが動きたくないくらいしんどい、便は引っ込んだそうです。 【食べた物】 2/18夜 生牡蠣2個(賞味期限2/19) 野菜炒め(モヤシ(賞味期限2/15)、豚肉(賞味期限2/17)、キャベツ) ツナと豆苗とえのきとジャガイモの炒め物 2/19夜 外食 豚キムチ炒飯 イカゲソ塩焼き 塩焼きそば お好み焼き もんじゃ風お好み焼き 大根のお漬物、千枚漬け だし巻き玉子 私も同じ物を同じタイミングで食べてます。 私は外食後、少し下痢がありましたが2時間程で完全に治まりました。 ★聞きたい事★ ・現在どうしたらいいなどありましたらご教示いただきたいです。 ・明日の朝主人の症状が治まっていても、仕事には行かず病院を受診した方が良いでしょうか。 また、受診する際はどの科を受診するのが良いでしょうか。 拙い文章で申し訳ないですが、色々ご教示しただけますと幸いです。 よろしくお願いいたします。

子供が食べてしまいました!冷蔵庫の奥にあったらしく期限は3月でした(>_<)食べたのは二口らしいですが2ヶ月も過ぎているので心配です(>_<)7時に食べ、今の所なにも症状はなく、眠りました。心配で眠れません!大丈夫なんでしょうか?教えてください(T_T)

授乳中なのですが、誤って10日ほど賞味期限が切れたキムチを少し食べてしまいました。 食べる直前まで未開封だったものです。 食べたのは5時間ほど前です。 少し前から後頭部が冷えるような、または血の気が引くような感じと気持ち悪さがあり、貧血ではないかと思っていたのですが、 もしこの気持ち悪さが、先ほどのキムチが原因だったら、 授乳を続けて良いか、判断しかねております。 アドバイスいただけたら、幸いです。

昼御飯食べました納豆とキムチですそれから胃腸の調子悪く気持ち悪くなりました頭痛もしますキムチは、三日前に購入したもので牛角の韓国産キムチの瓶です納豆は、9月11日が賞味期限でした。生理前で匂いに敏感なのか口や鼻が食べ物の匂い感じやすく気持ち悪さが収まりません

現在、妊娠31週です。今日、家族が用意してくれとキムチを食べました。酸っぱかったので古いのか聞いたら賞味期限が20日も過ぎてました。一口しか食べてませんが食中毒にならないか心配です。 古い漬物でもリステリア菌になる可能性がある記事を読んだことがあるんですが、リステリア菌やサルモネラ菌に感染する可能性はありますか？ キムチは国産です。

昨日、いつ開けたかわからないキムチを食べました。 冷蔵庫で保存しており、賞味期限がまだ2週間ほど残っていましたが、やや酸っぱい気がして途中で食べるのをやめました😭 現在私は妊娠中ですが、私自身、又は胎児に影響がありますか？

半額で買ったキムチですが、賞味期限は9月16日になっています。家族に食べさせる前に味見をしてみようと口に入れたら、味に違和感を感じたためすぐ吐き出し、口をすすぎました。続いて匂いを嗅ぐと酸味かかった匂いがしました。腐っているのかもしれません。見切り商品に卑しく飛び付いたのが間違っていたのでしょうか…しかし半額とはいえお金をとる以上腐ったものを販売するのはよくないと思います。それはさておき、キムチを飲み込んではいないのですが、キムチの漬汁が少しは体内に入っていると思います。食中毒は避けられないのでしょうか?

豆腐とキムチのチヂミを作り、食べました。 その際、片栗粉を大さじ3-4杯入れました。 片栗粉は、購入した後に袋から保存瓶に移し、全く使用せずに常温でガスコンロ近くの調味料置き場に置いていました。 元々入っていた袋も捨ててしまっており、賞味期限がわかりません。 家計簿を見ると、昨年4月末にその保存瓶を購入しているので、その際に補充した片栗粉だと思うのですが、記憶が定かではありません。片栗粉の購入履歴は分からず、もっと古い片栗粉かも知れません。 片栗粉は色も黄ばんでおらず、虫のようなものも見受けられなかったのですが、 片栗粉の賞味期限や保管方法など調べていると、コナダニは加熱しても害があると書かれたものもあり、不安になってしまいました。 両面合わせて8分ほど加熱し、味もおかしくはなかったのですが、何か健康被害の可能性はありますか？ 加熱してもダニが体に残ったり、何か悪影響はないのか、心配です。

賞味期限が1ヶ月前の豆腐を加熱せずそのまま食べてしまいました。 水に浸ってパックに入っている300gの木綿豆腐です。水をよく切らないまま、そのまま生ですべて食べてしまいました。キムチや納豆と一緒に食べたので豆腐の臭いや味がおかしかったかどうかは気付けませんでした。 4時間ほど前に食べたのですが、今のところ腹痛などはありません。 なにか症状が出るとすれば何時間後でしょうか。 具合が悪くならなければ、なにも問題ないものなのでしょうか。悪くならなくても病院は受診した方がいいでしょうか。 ご回答いただけると幸いです。 よろしくお願いいたします。