10年程前から第一関節が曲がってきてヘバーデン結節と診断され、痛みも軽く変形は右手から左手と進行してますが、手仕事なので
差し支えなくやってきましたが 台所で沢山の野菜の千切りで手がこむら返りを起こしました。
それから 時々痛みが出て
治っての繰り返しです。
そもそもが更年期の頃の
発症で水分はコーヒーくらいしか摂らないのも原因とか言われました。
質問は、たんぱく質をあまり摂らない事で、体に色々
弊害があるのかということですが、
野菜が多いのは
問題でしょうか?
ヘバーデン結節には
大豆製品が良いとの事で過剰にならない程度には食べてます。