23週の妊婦です。生ナッツ(くるみ、カシューナッツ、アーモンド)を食べて胎児に影響があることはありますか?(リステリア菌等)
生ナッツは熱風殺菌されている以外は特に何もされていないオーガニック栽培のものです。輸入時にカビ毒は検査済。販売元に確認したところ、生で食べて全く問題はないが、ナッツには植物菌がいるので少しローストした方がいいと言われました。
1、植物菌についてネットで調べましたがよく分からず、胎児に影響がある菌はありますか?
2、加熱されていない肉、魚、卵、チーズ、牛乳以外に洗えない食品+生で食べられるもので気をつけた方がいい食品はありますか?
妊娠してから、食べ物にすごく気を遣うようになってしまって。乾燥させただけのドライフルーツ等も加熱してないので、食べるのを控えた方がいいのでしょうか?