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3歳男児 朝ごはんに冷凍の生ソーセージ(※加熱加工されていない、生肉ミンチをソーセージ状に詰めたもの)を調理して出しました。 凍った状態から5分程度茹で、その後3分ほどフライパンで焼きましたが、内部まで火の通りが不十分だったようで、子どもが1/2本ほど食べたものを...
9人の医師が回答
妊娠初期のトキソプラズマ検査で陰性でした。これまでローストビーフ、生ハム、火の入りが甘いと思われる肉など避けてきました。 今日、間違えてローストポークを食べてしまいました。豚肉はかなり赤い状態でしたが、お店では、低温で6時間加熱しているとの...
2人の医師が回答
今朝、冷凍されてるある生ウインナーを加熱不十分のまま1本半食べてしまいました。 生ウインナーではないものと同じ感覚で、数分茹でただけだったので、中までしっかり火が通っていませんでした。 ちなみに豚肉は国産です。
3人の医師が回答
ただ、猫の検査はしていません。 2つ目は、妊娠期間でなければ大丈夫だと思い、最終月経期間中に、豚肉の内蔵を生肉の状態、刺しで提供するお店で、レアな状態の豚の内蔵を食べてしまいました。 主治医の先生に、自費で実施するigGの活性検査の説明を受けましたが、自費で高額になるこ...
消費期限が今日までの生の豚肉を1パック切ったはさみを洗わずに、1才3ヶ月の息子のおかず(煮込み野菜)を切ることに使ってしまい、そのまま食べさせてしまいました。食後2時間経ちましたが特に何も変化は出ていないのですが、このまま様子を見るだけで大丈夫なものなのでしょうか...
5人の医師が回答
75歳の母が夕食に豚肉のアスパラ巻きを一本食べたのですが焼く前だったものを食してしまい豚肉が完全に生でした。 気をつけておくべきことはどんなことですか?
8人の医師が回答
6歳の娘ですが餃子のタネを食べてしまっていたようです。 量ははっきり分かりませんが豚肉を生で食べた事になります。 症状が出るとしたら何日後に出ると考えられますか? 気が気ではありません。症状は下痢嘔吐発熱でしょうか?
家で豚しゃぶを食べようと、国内産の豚モモ肉をまとめて茹でました。 食べる際に、丸まっていた肉を何となく広げたところ重なっていたところがまるっきり生の状態でした。 おそらく、最後の方に鍋に入れた数切れがそのような状態だったようです。 2、3切れ食べたところで気がついたのですが、...
4人の医師が回答
このカテゴリーではないのかもしれませんが、ご相談させてください。 主人が私の不注意から、生の豚肉を食べてしまいました。 商品名はイングリッシュベーコン、スモークはされていないものです。 海外の物なので、寄生虫、食中毒が心配です。
1人の医師が回答
高温で揚げてしまった豚カツのお肉が生の状態で食べてしまいました。部分的に火が通っていたため気付かず半分くらい食べてしまったのですが、よく見てみると生の所が結構ありました。5歳の子どもも食べています。下痢や嘔吐が無ければ様子見でいいのでしょうか?
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