20時半頃から腹痛、下痢、胃の痛み、気持ち悪い、という症状が出ました。
腹痛の原因がわからず困っています。
思い当たる事が2つあり、廃棄処分すべきか迷っていますので助言をお願いします。
思い当たる原因その1
今日お昼の11時頃、消費期限切れの豆腐を食べてしまいました。
息子(2歳)が6分の1丁くらい、私も息子と同じくらいかそれよりやや多めに食べました。
消費期限は4月30日になっており、5日程過ぎています。
しかもすでに開封済みのもので、たぶん5月2日に開封しています。
そして加熱しておらず、生で食べました。
食べた後に消費期限に気づいたので遅かったのですが、残った分は廃棄処分しました。
息子にまだ症状は出ていませんが、いつまで大丈夫なら安心してもよいのでしょうか?
思い当たる原因その2
未開封の賞味期限切れヨーグルトを使ってケーキを作りました。
賞味期限は4月18日でした。
私だけ食べて(15時頃)旦那と息子はまだ食べていません。
賞味期限は切れていますが、未開封でしたし加熱してあるので大丈夫かと思ったのですが、廃棄すべきでしょうか?
いつもの腹痛と違う感じなので(気持ち悪さがある)やはり食あたりなのでしょうか?
だとしたらどちらが原因でしょうか。
今後はもう少し消費期限や賞味期限に気を配りたいと思います。