昨日夜カレーを作り、カレーで使用した料理器具(冷凍していたものを解凍した豚肉を切った包丁やまな板も含みます)や食器などを食洗機にかけたのですが、
うまく洗えていなかったのか、洗い残しがかなりありました。
汚れが取れているものもあるので、洗い忘れではないかとおもいます。
もしかしたら洗剤を入れ忘れたかもしれません。
洗い残しに気づかず、食洗機の中にあった子供の食器にドーナツを入れて、朝ごはんに食べさせてしまいました。
食べた直後に気づき、ネットなどで調べると豚肉を生で食べると食中毒になることがあるとありました。
洗剤の入れ忘れか、上手く洗えていなかったのかわかりませんが、こういった状況でも食中毒になりえますでしょうか。
またあるとすればどれくらいの期間様子を見れば良いでしょうか。
とても心配です。
よろしくお願いします。