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来月2歳になる子についてです。 昨日鶏肉をキッチンバサミで切って 食洗機に入れ子供達のスプーンなども食洗機にいれて食洗機を回したと思っていました。 ですが今日みたら食器の汚れがあまり落ちていなくちゃんと汚れが落ちなかったんだなという程度にしか思ってなく 子供にスプーンを使わせ...
13人の医師が回答
鳥もも肉を扱っていたのですがいつもならきちんとゴム手袋を着用していたんですが、今日に限って切らしており素手で扱いました。 しかも、左指の爪側、ささくれができる辺りに切り傷があり、手を洗う時に染みる程度の怪我をしているのにもかかわらず、大胆に生の鶏肉をせっせと...
1人の医師が回答
いつもお世話になります。鳥むね肉を触った手が触れた苺を洗って食べたのですが大丈夫だったでしょうか…。昨日の夜に冷蔵庫を開けたら苺がパックごと落ちてきたのでキャッチして冷蔵庫に戻したのですがその時に鳥むね肉を触っていた手でした。...昨日の夜に冷蔵庫を開けたら苺がパックごと落ちてきた...
4人の医師が回答
昨日、スーパーで生の鶏肉を購入したのですが、トレーを覆っているラップが切れていて袋詰めの際に汁が腕の方に流れてきてしまいました。 すぐに除菌ティッシュで濡れたコートの袖や服を拭き、手は洗いました。 今日になって、もしかしたらカゴに入れていた他の商品に生...
生の鶏肉のひき肉を素手で捏ねてから流水で手を洗ったのみで、サラダ、炒め物の調理をしてしまいました。 気にしすぎかもしれませんが、カンピロバクターによる食中毒に感染する可能性は高いでしょうか?
6人の医師が回答
鶏肉を切っていたら、ピリピリと手のひら、指など接触していた左手が痛くなりました。 水で洗いましたが、左の指の第一関節などと手のひらの鶏肉が当たっていたところが赤く痛がゆいです。 30 分以上、保冷剤で冷やしてますが、まだ、痛みとかゆみがありま...
鶏肉をパックから出す際に、パックについていた水滴が跳ねて、顔や髪にかかりました。一応洗顔と髪も水滴がついたと思われるところだけ洗いましたが、4ヶ月の子供がいて、私の顔や髪もよく触ってくるのでカンピロバクター感染してしまわないか不安です。
5人の医師が回答
生の鶏肉を扱ったトングを中性洗剤を染み込ませたスポンジでよく洗った後、ボールなどの調理器具をそのままそのスポンジで洗ったとして、ボールに食中毒菌がうつることはありますでしょうか。またボールで何かを調理したときにその調理したものから食中毒になるとい...
8人の医師が回答
ファストフード店でオマケでもらった食器を、うっかり洗わずにフライドチキンをのせて子供に与えてしまいました。3歳です。 陶磁器で、中国製です。 箱を読むと、使う前に洗剤で洗うよう書いてあり、いつもなら洗うのに、何を思ったか、そ...
2人の医師が回答
現在8ヶ月になったばかりの男の子を育てています。 昨夜鶏肉を触った手で残った鶏肉をパックに入れ冷凍庫に入れました。(手を洗ったか記憶が曖昧です) そして今日その鶏肉を出し解凍したのですがその手を洗わず抱っこ...
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