今日の夕食に豚ひき肉を使ってそぼろを作り、18時頃食べ始めました。
18時30分頃、3歳の子どもが「かたい」と言って口から出したものがビニール片でした。そぼろを食べたら混ざっていたと言っていました。
考えられるとしたら豚ひき肉のパックのラップです。フライパンの上でラップを破り、トレーから豚ひき肉をフライパンに入れました。その際にラップも混入してしまったのでは、と思います。
もし、本当に豚ひき肉のラップだったとしたら感染症が心配です。
直接ビニール片を口に含んだのは3歳の子どもですが、他に5歳の子どもと私たち両親も食べています。
そこで以下についてご相談したいです。
1.混入したラップからE型肝炎やサルモネラ菌、その他の食中毒などに感染する可能性はありますでしょうか。
2.どのくらいの期間、どのような症状に気をつけておくべきでしょうか。
3.そもそもビニール片(ラップ)も一緒に加熱していた場合、健康被害は考えられますでしょうか。
4.多めに作ったので残りは冷凍保存しているのですが、食べない方が良いでしょうか。
よろしくお願いいたします。