ハンバーグ 食中毒に該当するQ&A

2週間ほど前に形成されてる生ハンバーグ(あとは焼くだけ状態)をスーパーで買い、すぐ冷凍保存していて今日そのハンバーグを昼に冷蔵庫にうつし、夜にレンジで解凍をし、フライパンでやいて食べたのですが…臭いが強くて一口食べてやめました…肉臭いのか悪くなってる臭いなのかわか...

昨日、生焼けのハンバーグを食べてしまったとの質問をした者です。先ほど、お店の方に確認したところ、表面を焼いた後、レンジで中心が80度まであたためるとのことでした。これは、トキソプラズマやE型肝炎の心配はしなくて良い温度でしょうか？...これは、トキソプラズマやE型肝炎の心配はしなく...

冷凍の生のハンバーグを購入したのですが、帰宅後確認したら少し溶けていました。急いで冷凍庫に入れましたが食中毒等は大丈夫でしょうか？ 真空パックになっているものです。 高齢の両親に渡す為心配です。

23日消費期限の生のハンバーグを冷凍保存し、冷蔵庫内で解凍してから今月2日に調理しました。 ハンバーグは豚肉と牛肉のハンバーグで、朝に煮込みハンバーグをつくり冷蔵庫に保管後、夜に食べました。 中は半生で気にせず食べてしま...

昨日は食べた後にすぐ下痢だったのですが、今日は食べなくても腹痛が起こり、水下痢です。 気になるのが、下痢が始まる4日前に定食屋でハンバーグを食べた時に中が生焼けでしたが、レアでもたべてしまいました。怖いのがO157ですが、血便がなければO157の可能性は低いでしょうか？

昨日、レストランでランチをした際に、ハンバーグを頼みました。 普通のお皿に乗ったハンバーグを食べると、中はかなりレアで肉が赤い状態でした。球体のような厚みのあるハンバーグで、外側は焼き色がついていたと思います。 ...食べるまでに時間が少し経...

今日のお昼にお弁当屋さんでデミグラスハンバーグを買いました。ハンバーグは表面はしっかり火が通っていましたが、中は全体がしっかり赤く食べて平気なのかなと思いつつ、５口くらい食べました。その後やっぱり食べてはだめだったかなと思い買ったお店に電話で「中が赤いけどこのまま...

匂いと味は大丈夫だったんですが（ ; ; ） 食べてから１２時間以上経ってますが、食中毒だとしたら、どれくらいで症状でますか？ 後、夜ご飯に煮込みハンバーグを食べたんですが子供に食べさせてた際に少しピンクかな？って思いました。。 既に小さめサイズの...

2歳の子が生焼けの牛豚合い挽きハンバーグを食べてしまいました。 夕食の準備中、皿にハンバーグをのせ、置いていたら2歳の子が1つ食べていました。 上の子が食べようと半分に割ったところ、中が赤いと言われ気づきました。...上の子が食べようと半分に割ったところ、中が...

今日の昼にファミレスでハンバーグを食べました。 ハンバーグの真ん中の方に食べ進むにつれ、焼けてない？柔らかいな、という感じがしました。 色は赤やピンクではありませんでしたが、ねちゃねちゃしているというか… ちょっと怖かったのでその部分は食べませんでしたが、他...