2歳の娘です。今日、ハンバーグを作ろうと挽き肉をこねていたら娘がやりたいと言ったので、右手だけポリエチの手袋をさせてこねさせました。すると、急に素手の左手と手袋をした右手を一瞬パチンと手をあわせてしまい、すぐに手を洗わせようとしましたが、自分の手がこねた挽き肉がそのままついていたので、先に急いで自分のを洗ってから娘を洗おうとして、見ると手を口に持っていっていたました。びっくりしてすぐに抱き抱えて洗い、その後も元気だったので様子見てました。夜、お腹いたいと言うのでトイレに行くと緩い便でした。その後は、ぐっすり寝ています。もし舐めていたら食中毒の可能性はありますか?すぐに下痢などの症状は出ますか?病院へ行けば、感染しているかすぐ解りますか?