レバー食中毒に該当するQ&A

宜しくお願い致します。 食中毒菌は、いわゆる殻を持たない菌は加熱しますと完全に無害でしょうか… 殻を持ち、熱に強い菌があるそうですが、その菌はどのように致しましたら無害になりますでしょうか… また、お酒は、暫く沸騰させますと、いわゆるお酒による害は無くなるのでしょうか…(重い肝臓病でも無害になりますでしょうか…) 以上、恐れ入ります。 宜しければご回答の程宜しくお願い致します。

昨日、実家に行った時に、チョコレートを出されたのですが、賞味期限が13年も過ぎていました。 3歳と6歳の娘がそれを3、4個食べました。 見た目ではカビ等はなく、冷蔵庫で保管されてたようですが、アフラトキシンが繁殖する可能性はありますか。 また、アフラトキシンをこの量摂取したことにより肝臓がんになってしまうのでしょうか。 あまりにも年月の過ぎたもので心配です。 今の所は食中毒のような症状はありません。

B型肝炎のキャリアです。 ５月に風邪薬で全身に発疹が出来て、 スティーブンジョンソンSJS ではないかと、 経過を診てしていましたが、 B型肝炎の血液数値と違うところが だんだん上がってきて、 10月になり原発性胆汁性肝硬変PBC と診断を受けました。 来週入院して、生肝検の予定です。 両方難病指定という事、 また薬も飲めないので、大変心配です。 SJSとPBCの併発に、 治療方法は確立していますか？ 実際は２年半前の出産後から 体調が悪い日が続く事が多く、 免疫力が落ちて風邪や食中毒ら 病気にかかりやすく 治りにくい体質になっています。 どうぞ宜しくお願いします。

主人のことです。 10年前21だったALT値が去年は41(ザガーロ服用時)、ザガーロの服用をやめても36(今年2月)でした。 肝臓値が高いのは、アルコール消毒液のせいではないかと心配しています。 食中毒防止と感染症防止のため、いつも お弁当にアルコールスプレーをかけています。 アルコールスプレーの成分は エタノール67.9%(アルコール75度) グリシン0.2% 精製水31.9% 食品添加物なので食品に噴射してもokということで、お弁当にスプレーをしています。 調べてみるとエタノールは肝臓に負担をかけたり、胎児に悪影響が出たりと、心配要素が多いようだったのですが、 使用しても大丈夫でしょうか？ アルコール消毒液で肝臓を悪くしたり、妊婦さんに悪影響が出たり等はあるのでしょうか？ なお、お弁当は朝7時に作り、午後12過ぎに食べています。

昨日8月7日の夜２２：００頃から下痢が続き、腹痛もあります。（発熱や吐き気や嘔吐は今のところありません） 昨夜は夕飯はうなぎの肝串焼きと穴子のかば焼き（いずれもスーパーで購入し、フライパンで加熱しています）で、恐らくこれらのものに当たっているのではないかと考えられます。 薬は常備している「キャベジン」を服用しています。 下痢は昨夜から10回出ています。 食中毒とみて良いのか？また、医療機関の受診は必要なのか？ アドバイスお願いいたします。

先日めまいがあり採血の検査をしてもらった際にフェリチンだけ560とたかい数値が出てしまいました 他のヘモグロビンや肝臓、膵臓等の数値は正常でかかりつけの医者からは心配しなくても良いとので、三ヶ月後くらいにまた採血しましょうと言われたのですが、重篤な病気が心配です 原因になるかわかりませんが、一月ほど前にカンピロバクター疑いの食中毒になり排便が一日50回ほど続きその際の血液検査ではヘモグロビン13.2とやや貧血がありCRPも上昇しておりました かかりつけの医者の言う通り心配はしなくとも良いのでしょうか？

35歳、夫の事です。 4/29、18時15分頃から夕飯で出前の寿司を食べました。 5/1、19時すぎから、嘔吐しそうな強めの吐き気、下痢、熱（最高37.6℃）がでてきました。 朝起きても下痢と37.5℃程度の熱が続いてる状態です。 食べたモノは、つぶ貝、赤貝、さざえの肝付き。 他は魚類、イカ類ですが潜伏期間的に省きます。 つぶ貝も赤貝も内蔵はついていないのであまり考えられないし、さざえからの食中毒もあまりないようなので悩ましいです。 時期が時期なので、コロナじゃないか不安です。 大阪市内で仕事をしていて、4/23、4/26、4/29は電車通勤しています。 小さい子供がいるので、どこまで気をつけるべきか…。 もし、これ以上熱は上がらず、下痢も治まり明日中に解熱すれば食中毒とみて良いと思いますか？ あと、もし薬を自己判断で飲むなら何か良い薬はありますか？ よろしくお願いしています。

肝臓の血液検査の数値の結果についてです。 7月31日に人間ドッグを受けました。 肝臓の数値が ASTが42、 ALTが51、 γ-GTPが16 総ビリルビンが0.58 直接ビリルビンが0.06です。 腫瘍マーカーのAFPは3.2 CEAは0.7でした。 ちなみに血小板値は年々上がってて、今年は45.1でした。去年受診しましたが、30代半ばから45くらいを行ったり来たりしている感じです。 去年の人間ドッグではASTが16もALTが15で問題ありませんでしたが、軽度の脂肪肝を指摘されましたが、今回は腹部エコーでは何も指摘されませんでした。 このASTとALTの上昇は何が原因と考えられますか？ 心配性なので、ガンじゃないかとかを考えてしまい心配しています。ガンとかの可能性はありますか？ 人間ドッグの10日前にフィリピンから帰ってきて、食中毒となっていましたが、人間ドッグを受けた時は体調は大丈夫でした。 教えていただけたらと思います。 よろしくお願いします。

２歳半の息子が、昨日の夜より口臭がひどいです。虫歯もなく、歯医者にも定期的に行ってます。鼻水、咳もないです。 例えると、おねしょして時間が経ったあとの強烈なアンモニアの匂いです。 体調は変わりなく元気です。 気になっているのは、体を痒がる（乾燥肌ではあります。）ことと、昨日の夜エビとベーコンのパスタを食べたのですが、具材の火の通りが微妙だったかもしれません。食中毒などで、アンモニア口臭になってることはあり得ますか？腎臓、肝臓の疾患なのかもと心配です。 吐き気、下痢もなく、おしっこも出てます。様子を見る形でいいですか？よろしくお願いします。

よろしくお願い致します。 夜になると、眠れなくなるほど全身が痒くなり、ほぼ眠れません。 先々週まで食中毒で入院したのですが、そのときの入院中に突然夜になると眠れないほど痒くなり出し、四日間ほど続きました。 そのとき担当医の方にも診て頂いたのですが、特に赤くなることもせず、湿疹も出ず、原因はわからないままでした。 そのときは入院のストレスかなと思い、退院すると自然に夜に痒くなることもなくなり、やはり入院のストレスだったのかなと安心しましたが、また3日間、夜から朝にかけて、全身が眠れないくらいあちこち痒くなるようになりました。 やはり、痒くなる部分に赤みも湿疹もありません。 日中は痒みがなくなり、痒みが収まった時間に少ししか寝ることができず、辛いです。 また、食中毒にかかったときと、退院してからの経過監察での血液検査で肝臓の数値が少し悪く、また経過監察のため来月の血液検査まで市販の薬やサプリなども飲むことが出来ません。 肝臓が悪いと痒みが出るとは聞きますが、異常に数値が悪い訳ではなく、血液検査で踏み込んだ検査もして頂いたのですが、幸い大きな病気はありませんでした。 また自然に収まればいいのですが、担当医の方の外来が月曜日までなく、また、担当医が消化器科の方なので、痒みが収まらなければ月曜日に受診し、皮膚科で診て頂くか相談します。 それまでに、薬以外で痒みを和らげる方法はありますか？ 冷やすこともしましたが、効果はありませんでした。 ご助言お願い致します。