o157確率に該当するQ&A

お昼に冷凍メンチカツを調理しました 1.油はたっぷりではなく揚げ焼き 2.パッケージには4~5分と書いてあったところ、指示の半解凍ではなく冷凍庫から出してすぐ調理したこと、揚げ焼きであることを考慮し6分加熱 3.一度に4つを加熱 にて食べましたが夫が37.5度発熱し、食べた時にぬるかったのを思い出しました。 O157が心配なのですが、黒毛和牛であっても可能性はあるのでしょうか。。

主人が4歳の子供に昨夜消費期限が２日切れた牛肉ステーキをレアの状態であたえてしまいました。 子供が数切れ食べたところで、私が色に気付きました。肉の表面は焼けていましたが、切るとピンクの汁がでて中はまだ赤い状態でした。レンジで温め、赤いところがなくなるようにして再度たべさせました。 その後、消費期限が２日きれていたことを主人に聞かされました。 O-157が怖いです。感染した可能性は高いですか？

現在、妊娠７ヶ月です。 今朝、食洗機を回し忘れた箸を気付かずに昼食に使ってしまいました。 箸は食洗機に入れる前にはキッチンのシンクに置いてあり、シンク自体を毎日洗浄しているわけではないため、シンクに菌が付着していると思われます。 昨晩は生の豚肉のトレーなどを洗ったりもしていました。 サルモネラ菌やO157などの食中毒、E型肝炎に感染する可能性はあるでしょうか。 どれくらい様子をみたら安心できますか。

昨日2歳の子供と焼肉屋さんに行きました。牛肉などの盛り合わせの中に野菜が少し添えてあって、その中のとうもろこしを焼かずに食べさせてしまいました。店員さんに確認すると真空パックになっているものだったそうですが、盛り合わせなので生肉を触った手で野菜も盛り付けているのではないかととても心配です。 なぜ焼かなかったのかととても後悔しています。 O-157や食中毒になる可能性はありますでしょうか。症状が出るとすればどのくらいででるものでしょうか。

１０歳の男の子です。 昨日スポーツチームのバーベキューに行った際、お世話をしてくれたコーチが生肉を掴んだトングで取り分けもしていたようです。 いつも家で焼き肉をする際は、生肉用と焼けたお肉用で分けています。 o-157や、他の食中毒になる可能性は高いでしょうか？ 猛暑の中一日中戸外でスポーツしていたからか、先程頭痛がすると言って寝てしまいました。 とても心配です。 よろしくお願い致します。

木曜日から1日1回程度は腹痛と軟便があったようですが本日の夜中に腹痛と下痢で起きました。朝にも1回下痢をしました。腹痛は夜中以来はないようですが食欲がまったくなく、頭が重い、いろんな部分の骨が痛い、だるい、息苦しい感じがするといいます。眠いようです。熱は37.3度です。(平熱は36度程度)普段はあまりこのような症状を訴えないので心配しています。O157や合併症の可能性はあるのでしょうか。病名の可能性を教えてください。(12歳男子)

１歳9ヶ月の女の子がいます。 今日ハンバーグを焼く時に使ったスプーンが子供の顔に当たり、もしかしたら口にあたったかもしれません。冷凍のハンバーグで合挽きの生肉です。頬にあたった可能性もあり、すぐに拭きましたが舐めた可能性があります。口の中も拭きました。生肉を触ったスプーンを舐めたらどうなりますか？食中毒とかO157でしょうか。自分の不注意でこんな事になってしまい子供に申し訳ないです。命に関わるような事はありますか？心配でたまりません。今から病院に行った方がいいのでしょうか。

なま肉のドリップについてお聞きします。 スーパーで生肉を買うとパックと生肉の間に白いほう材？が敷いてありますが、ドリップをすいこんでますよね。 それをゴミ箱に捨てて長時間たつとそのドリップから大腸菌が増えますか？ 朝ゴミをまとめる時にドリップが付いたほう材に手が触れその手で洋服などに触れた場合感染の原因になりますか？ 手は軽く水あらいしかしてません。 ステーキ用の牛肉だったので菌が増えてO157 に感染する可能性はありますか？？

神経質な質問になりすみません。4才10ヶ月の子供が7回以上嘔吐をしているんですが、万が一腸管出血性大腸菌感染だった場合の話なんですが、ピロリ菌に感染してる可能性はありますか？ここ3日幼稚園や色々な所へは行っていますが、上水道以外の水を飲んだりはしていないと思います。食事に付着していたり、何かを触った程度ではO157などになってもピロリ菌までは大丈夫でしょうか？

昨晩生の豚肉を切ったまま洗っていない包丁で今朝フルーツを切って5歳の子どもと一緒に食べてしまったのですが、o157や寄生虫、食中毒などの危険性はどれくらいありますか？どんなものにかかる可能性があるでしょうか。切ってから時間がたっているのでより菌が繁殖しているものでしょうか。 また現在出来ることは様子見だけでしょうか。今後の症状で気をつけたほうが良い事がありましたら教えてください。宜しくお願いします。