6歳、今年の4月から小学生になる子供についてご相談です。
乳児期から卵と乳アレルギーがあり、負荷試験を行い、乳は2歳、卵は5歳で解除となりました。
解除後、乳は問題なく食べることができているのですが、卵については、加熱が弱いものや生卵は口周りに発疹ができたり、付着したところを痒がったりするときがあります。一度喉を痒がる時もあったように思います。(固めの卵料理を好む為、普段は半熟や生卵を食べることは少なく、その上で症状が出るのは毎回ではなかったと記憶しています)
今日の夜ご飯で親子丼を食べたのですが、食事後に口周りを手でこすって痒がっており、口角の斜め下あたり(左右とも)がうっすら赤くなっていました。
汁や卵が付着したところが痒いと子供は言っていました。
冬の乾燥のせいか、2月頭から頬が少し赤く、ガサガサや痒みはなく触ったかんじスルッとしていますが、肌の状態がよくなかった為に痒みが出たのでしょうか。
もうじき小学生になり、給食のメニューで親子丼や卵とじ、かきたま汁などが出るみたいなので、除去食にした方がいいのか悩んでいます。(給食センターに問い合わせたところ、必ず90℃まで加熱する為、半熟の状態で提供されることはないそうなのですが…。)
また、小学校へ、アレルギー用の管理指導表の提出が必要なレベルでしょうか?
現在、入浴中に蕁麻疹や痒みが出る為朝晩にアレグラを、アレルギー性鼻炎でモンテルカストを服用中です。薬を服用していても、アレルギー症状が出るのでしょうか?
また逆に、上記の薬を服用していると、自宅で負荷試験をした場合は、正確な症状が出にくいでしょうか?(同じような給食のメニューを作って試したいのですが)
分かりづらい文章で申し訳ないのですが、ご回答いただけると助かります。
よろしくお願い致します。