バクタに該当するQ&A

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生焼けの鶏肉を食べてしまい食中毒が不安です

person 10歳未満/女性 -

昨夜、鳥手羽中を揚げ焼きにしたものを2歳半の娘に夕飯で18時頃食べさせました。 その中の一本を娘が食べている時、骨付近の一部がピンク色で生焼けかも知れないことに気付き、すぐ食べるのをやめさせたのですがカンピロバクターによる食中毒が不安です… 気になって下げ膳したものを電子レンジで30秒加熱したところ、ピンクだった部分の色が少し薄くなったのでやはり生焼けだったのだと思います。 おそらく三分の一ほどは食べてしまったようです。 加熱時間はIHヒーターの中火で5〜10分程、外側には焦げ目がついていましたが、太目のものだったので中まで熱が行き渡らなかったのでしょうか… 心配になり、気休めでしかないのは承知でビオフェルミンと無糖紅茶と梅干しを食べさせました。 カンピロバクターは潜伏期間が長いとこちらで知り来週からお盆で掛かりつけが休診となってしまう事や、以前テレビでカンピロバクター食中毒は小児と老人は重篤化しやすいうえにギランバレー症候群の原因となると見て尚更不安です。 今後、何日程注意して様子を見てあげたら良いでしょうか? その間になにか出来る事があれば教えて頂きたいです。ビオフェルミンは続けた方が良いでしょうか? また、万が一カンピロバクター食中毒になってしまった場合にギランバレー症候群を誘発する可能性はそんなに大きなものなのでしょうか…

7人の医師が回答

食中毒はどこまで気をつければ良いのか

person 30代/女性 -

未受診ですが、強迫性障害の疑いがあります。※近々メンタルクリニックを受診予定ですが、予約をとれるのが来月〜とのことなので未だ未受診です。 食中毒が異様に怖いです。特に生肉などに居るo157やカンピロバクターなどが怖いです。私は子どもに関わる仕事に携わっているのですが、共用のトイレで排泄の介助などもします。帰る際には着替えをし靴下など履き替えますが、更衣室から職場を出るまでにトイレを介した床や階段は通りますし、ある程度の菌が靴下などに付着していると思います。その靴下で自宅に入るので、床に菌が付いたりすると思います。そこで色々とお聞きしたいのですが 1.幼稚園児の子が居ますが、まだ時々ですが床などに触れた手を口に持っていったり、落ちている玩具を舐めたりしてしまいます。このようなことでo157やカンピロバクターなど、その他の食中毒菌などに感染する可能性はありますか? 2.汚れた洗い物や拭き掃除などの飛沫や水滴が食器など口にするものに付いてしまい、そのまま気づかずに使用した場合はo157やカンピロバクターなど、その他の食中毒菌などに感染してしまう可能性はあるのでしょうか? 3. o157やカンピロバクターなど、その他の食中毒菌などは基本的にはその汚染された食べ物や感染者の便などを食べない限りは感染しないという認識で大丈夫なのでしょうか?間接的に感染してしまう可能性などはありますか? 4.時々ニュースで聞いたりする、幼稚園のトイレ?などで集団感染など、、どういった経緯なのでしょうか? 正直なところ、実際に汚染された物や感染者の便を口にしていないのにo157やカンピロバクターなど、その他の食中毒菌などに感染してしまうとなると感染者まみれになってしまうと思うのですが、、この思考はやはり強迫性障害のせいでしょうか?辛いので早く受診したいです。

4人の医師が回答

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