生肉 手 食べに該当するQ&A

質問が二つあります 1.アトピー持ちで常に手荒れにより手に傷があります。生肉を食べないようにしていますが、料理中や食器洗い中に手に生肉の汁等が付着した場合、手の傷口から感染する事がありま...

入院時の荷物を詰めたカバンやスーツケースを旦那に運んでもらったのですが、運んでもらう直前に蓋付きゴミ箱の蓋を開けてゴミを捨てており、蓋を触った手を洗わないままカバンやスーツケースの持ち手を触っていたことに後から気づきました。 最近トキソプラズマに非常に過敏になっており、生...

トキソプラズマについて。 妊娠5ヶ月目に入った妊婦です。 さきほど生肉を調理後、手を洗いましたが、その直後にパンをちぎって手づかみで食べてしまいました…ふと、トキソプラズマのことが気になってしまいましたが、感染の可能性はあるでしょうか？

牛肉を調理する際、誤って生の牛肉を触ってしまいました。 後で手を洗おうと思っていたのを忘れていて、そのまま調理、配膳をしてしまいました。 生肉を触った手で食器を運んでしまったのですが、その食器を使って食べた場合食中毒の可...

母は、ガーデニングが趣味なのですが、手洗いが不十分な状況で用意してくれた果物を食べた場合、トキソプラズマに感染する可能性はありますか？妊娠初期から今まで、母から料理(サラダ等含む)を作ってもらい食べていましたが、母は手を洗う際、水でさっと洗う程度...

一歳七ケ月の息子の事ですひいばあばが、流し台やテーブルを拭いた布巾で息子の手をふき、その手で息子が煎餅や、ご飯を直接食べてしまいました。生肉がついた所を拭いた後だったかもしれません。このような場合、食中毒になりますか?

先程も違う事で質問させて頂いたのですが、トキソプラズマ抗体の検査は今ではIgGのみの検査しかしてない病院が多く、生肉を食べた日から2週間後ではなく、一週間三日程の経過の検査ではIgGは上がらず、IgMは上がると教えて頂きました。...だからその時のトキソプラズマ抗...

食中毒とはどういった事をいうのでしょうか?子供は生肉はいけないと言いますが、生肉を触った手で間接的(何かの拍子に飛び散ってしまったり、肉を触ったたんびに手を石鹸で洗わず水でざっと流す程度な為触れた所を間接的に触ってしまったり…)...

トキソプラズマやリステリア菌について教えてください。 生肉を食べないように注意していますが、ハンバーグなどひき肉を捏ねる際に素手で調理していますが、手に引っかき傷などの傷がある場合そこから感染する可能性もあるのでしょうか？

実家の母が、お肉屋さんの惣菜の唐揚げを子供に食べさせました。 唐揚げ自体は問題ないと思うのですが、お肉屋が生肉を触ったてで、ふくろを持ち、唐揚げ専用のトングで入れます。 直接手では唐揚げは触りませんが、袋の外側についた菌で食中毒はおき...