以前、大量のジョッキグラスを業務用食洗機で洗うのと並行して、シンクを洗剤で磨くバイトをしていました。
社員の方から強い汚れを落とす洗剤だから素手で触って手荒れしないように、と聞いた洗剤です。
食洗が終わるたびにグラスを移して、またシンクを洗ってを繰り返してたので
途中で手についた洗剤を落としきらずに洗い上がったグラスを触ったかもと不安になりました。
しかし次々に洗い上がったグラスを別の方に収納してもらってたので、探し出してすすぐのも現実的でなくその時は諦めました。私が働いてた時期にお客さんが倒れた等耳に入ってこなかったのですが、お酒を飲むお店なので体調悪くて吐いても飲み過ぎだと片付けられたのかなとも。
今になって、ジョッキに強めの洗剤が残ってた場合、お酒と共に飲まれたら健康被害ではと心配になりご相談しました。