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イタリアンのお店で食事をした際 コースでお肉のグリルが出たのですが 焼き具合がレアだったので、よく焼いてくださいとお願いして出してもらいました。 食べた後でなんとなく中の色がピンクっぽかったかもしれないから生焼けだったのかなと思い始め、トキソプラズマの感染などが心...
2人の医師が回答
家で牛肉を焼いて食べました。焼肉用の肉ではないですが、一口くらいの大きさの肉です。肉の端が少し焦げるくらい焼き、食べる時も念の為中心部の焼け具合を確認しながら食べました。中心部がほんのりピンクかな?と思うような肉
4人の医師が回答
現在妊娠5ヶ月19周目です。 スペイン料理屋に行き、原木生ハムを一口、鴨肉のロースト(ジビエではなく、肉はピンク色でした)を2口食べてしまいました。 食べた後反省をし、心配になってしまったのですが、少量でも感染のリスクはありますでしょうか。
現在、妊娠18週目の妊婦です。 本日、鶏ハムを手作りして食べたところ、途中でピンクの汁が出ていることに気がつきました。 切った断面はきちんと火が通っており、肉自体に生の部分はありませんでした。 調理法は、ブクブクと沸騰したお湯へビニール袋に入れて縛った鶏胸肉(フ...
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