エリンギ 食中毒に該当するQ&A

妊娠中期に入りたての者です。 焼肉店でエリンギを食べ、上の方はちょっと焦げるくらいしっかり焼いたつもりだったのですが、下の方が火力が弱かったのか、少し生だったかもしれません。野菜ということで肉や魚ほど神経質になってなかったのですが、あとでエリンギの生食は危険だと知りました。 ......

私の母は賞味期限と言うものに無頓着で、安ければ、賞味期限ギリギリのものでも平気で大量に買い込んで、一週間前の物をお弁当に入れたりします。先日のエリンギは幸い大丈夫でしたが、これからの時期心配です。食中毒について詳しく教えて下さい。

1歳半の子供がスーパーで購入したエリンギを梱包のラップの上から噛んでしまいました。 ラップに穴はあいておらず、口に入ってはいないと思いますが、キノコを生で噛んでしまったので心配です。 その後自分でお茶などを飲んでいます。 ...その後自分でお茶などを飲んでいます。 調べ...

四歳の子供についてです。 昨晩の6時頃腐ったエリンギを私と子供が食べたようでその後夜中の1時頃私は腹痛と下痢、子供は発熱、嘔吐、下痢を一回ずつしました。その時頭が痛いとも言っていました。朝になると熱はあるものの元気で朝ごはんも食べました。...病院に行き、吐き気止めの座薬とコカー...

昨夜7時頃に、タコとエリンギとしめじのペペロンチーノを作って食べた後に、主人が1時間後に激しい腹痛を起こし発汗、下痢をおこしました。 下痢は少量で、腹痛も既に7時間経ちます。元々便秘気味でしたが、下痢は一気に出ずに少量ずつしか出ません。 ...元々便秘気味でしたが、下痢は一気に...

夕飯に出た塩胡椒で味付けしたエリンギ炒めを食べたのですが 少し酸味がかったような味がしました。 そう言う味なんだと思って全て食べましたが、なんだか気になってネットで調べたら エリンギは無味無臭で酸味などはしない。...そう言う味なんだと思って全て食べましたが、なん...

ちょっと気になるので、相談させてください。夕飯に、「エリンギと豚肉」炒めたのを食べました。豚肉からではなく、エリンギからしたような気がしました。この場合食中毒になることはありますか?ちゃんと火を通したつもりなんですが…。

つい先ほど朝食にズッキーニとエリンギを炒めてだそうと思い、調理後味見しました。 最初、エリンギを食べた時苦味を感じて、不思議に思いズッキーニを一口たべたらすごく苦くて。 そのまま飲み込んでしまったのですが、気になり調べてみたら食中毒の症状が出ると載っていて、パ...

明日で妊娠37週に入る妊婦です。 今朝、冷蔵庫に長く保管されていたエリンギを炒めて食べたところ、酸っぱい味がしたのですがこういうものだと思い気にせず沢山食べてしまいました。 後からネットで調べたところ、酸っぱい味がした場合は腐っていると記載されており、食中毒を引き起こす可能性が...