サラダチキン ピンクに該当するQ&A

2つ質問があります。 1.先程、スーパーで買った鶏肉で家で作った鶏ハム（お湯を沸騰させて、火を止めてから鶏肉を入れてしばらく放置したもの）を食べたのですが、中が少しピンク色でした。大丈夫かと思い食べてしまったのですが、トキソプラズマ感染の心配はありますか？

今朝、ポリ袋と鍋を使った『低温調理レシピ』をネットで見ながら、胸肉でサラダチキンを作りました。 沸騰したお湯に(火を止めてから)鶏肉を入れたポリ袋を入れて３０分放置する、というやり方で作りました。 冷蔵庫から出したばかりの鶏肉に味付けして、ポリ袋に入れたらすぐ熱湯の入った鍋に入...

妊娠31週の妊婦です。 妊娠がわかってから今までずっと、 朝にサラダチキンを食べていたのですが、 その調理法が安全だったのか、 疑問に思い質問します。どうか回答よろしくお願いします。 調理法は以下の通りです。 ...ボウルにフォークでところどころ刺した鶏肉を入れ...

下痢と37℃台前半の微熱が本日まで続いており今朝は起きた瞬間に回転性の目眩を感じましたが、昼ごろに目眩は無くなりました。吐き気はありません。食事は少量取れています。 心当たりというと、大晦日に食べた鶏ハムが少しピンク色だったかなというのと、二日酔いが嫌なので...

気になっているので3つほど質問させてください。 1.鶏ハムについて 飲食店で出された鶏ハムに少しピンクの部分がありましたが食べてしまいました(生のような味はしませんでした)。トキソプラズマに感染する可能性はありますでしょうか。

昨日昼食に外食で鉄板にのって出てくるチキンステーキをたべました。 中まで火が通りますよね?と、店員さんに確認し、注文しましたが、切った時に中がうす〜いピンクのような色(明らかな生焼けという感じではなく、ライトの加減かな。ともおもうぐらい)でしたが、切った肉の中心を唇にあててみ...