古い油 食中毒に該当するQ&A

11月中旬くらい前から胃がもたれて一度よくなったのですが11月24日ごろお弁当に古い魚の冷凍食品を食べたら食中毒ではないのですが直後に魚の油の匂いのゲップがものすごくでてそれから胃が完全におかしくなってしまいました。

途中古く心配だったため、できるだけ油を破棄し、新しいサラダ油を入れて揚げなおしました。 しかし全部は難しいため、子供達も含め上記の古い油を摂取してしまいました。 調べると食中毒、動脈硬化など怖いことが書いてありました。 摂取したのはこの一回です。 なにかこども...