妊娠鮭に該当するQ&A

いつもお世話になっております。 現在、妊娠17週に入ったところです。 本日、親戚の結婚式があり、予期せずスモークサーモンを食してしまいました。 生ハムやスモークサーモンは食べないよう注意していたのですが、やってしまったと思い精神的にもかなり凹んでいます。 色々な質問を拝見させていただき、今後の対応としては経過観察しかないというのは理解したのですが、以下ご回答いただけますと幸いです。 【経緯】 結婚式参列にあたり、事前に妊婦であることと、生物や生ハム・スモークサーモンは食べられないことを式場に伝えておりました。 式の前に、前菜がスモークサーモンのメニューであるため、火を通したものにすると説明いただき、料理提供時にも火を通したものだと説明いただき添付写真の料理をいただきました。 外見は、十分かは不明ですが火が通ったサーモンのように見えました。 冷菜になっており1口食べてみたところ、味はスモークサーモンだったのでスモークサーモンを加熱したのかな？と思いました。 その後数口食べたのですが、少し内側にいくと火の通りが甘いように見えたので、大きく半分に切ってみると真ん中はほぼ生のスモークサーモンの色をしておりました。 外側から火の通り具合がグラデーションだったため、この山の形で加熱したのではないかと思うのですが、加熱方法は不明です。 中が生であったので、その時点で食べるのをやめ旦那に残りをあげました。 真ん中の明らかに生の部分は食べていのですが、外側の火の通りも十分か分かりませんし、途中の少し火の通りが甘い部分を食べてしまったのではないかと思います。 【質問】 1. このような中途半端な加熱の場合、生のスモークサーモンとリスクは変わらないでしょうか？加熱した後、おそらく冷蔵されたものと思いますが、温めが中途半端で逆に菌が増えているなどは考えられませんか？ 2. スモークサーモンのリステリア菌検出率はそれなりに高そうですが(5〜15%ほど？)、他の質問への回答では、食べてしまっても稀なためリステリア症の心配はほぼないというものが多いです。なぜ、心配する必要は小さいのでしょうか？ 3. 心配すべきリステリア症の潜伏期間は最短でも3週間以上で3ヶ月〜数ヶ月と見ました。3ヶ月は発熱などに注意して経過観察すればよいとの情報も見ましたが、心配すべき期間としては3ヶ月が妥当ですか？ 4. 食べてしまったものは取り返しがつかないので心配し続けるのも良くないと思いつつ、気をつけていたのにという悔しさや、親戚など周りも誕生を楽しみにしているのにという切なさもありで、どうにも気持ちのやり場に困っています。精神的な面でどのように対処したら良いか、考え方や医学的な面での情報でも構いませんがアドバイスいただけますと幸いです。 長文で失礼しますが、よろしくお願いいたします。

妊娠33週です。 1.心配事なのですが、麻疹は同じ部屋に2、3分いて、咳やくしゃみ等していなくても、会話してもうつる可能性は高いのでしょうか（お互いマスクをしている）。 2.水銀が少ないと言われている鮭や、サバ、ブリなどを妊娠中食べているのですが、例えば外国産や養殖の鮭などは有害物質が多いとネットで見て、普通に食べていたので心配です。ネットを鵜呑みにしてはいけないと思いますが、やはりそうなのでしょうか。

現在、第二子を妊娠中です。 先週妊娠判定が出て、次回心拍確認です。 シーフードのマリネを食べたのですが(主にボイルエビとタコ)、その中にサーモンが入っていて3〜4切れ食べてしまい、後からスモークサーモンだったことに気付きました。大きめのものもありました。 取り返しのつかないことをしてしまい、かなり気が緩んでいたと反省したのですが、後から調べてリステリア菌に感染してしまったらと心配で、気が気でありません。病院などへ受診をしたほうがよいでしょうか。またどのような症状が出た場合危険でしょうか。 夜間で病院に相談ができないため、教えて頂けると幸いです。

妊娠21週の妊婦です。 先日、友人の結婚式があり、金目鯛のポワレを食べてしまい、帰宅した後に気づきました。 食事については、回答するサイトがあり、魚介類などについては、「マグロなどの水銀が多い魚以外は食べられます。」とは書きましたが、金目鯛は明記してませんでした。 式場に問い合わせしてみようとも思いますが、まだどれくらい食べたかははっきりしません。 8cm✖️3cmくらいの切り身が２個くらいだったかと思います。 もうどうにもならないかもしれませんが、 影響のある量でしょうか…？ 妊娠してから、鮭やしらす、さば以外は食べていませんが、今週このように食べてしまったので、来週は魚を食べないなどすれば大丈夫でしょうか…？ また、鯵や鮭など、普通に食べて良いとされている魚は、通常通り気にせず食べても大丈夫でしょうか…？ すいませんが、どなたか教えてもらえると助かります。

知り合いから冷凍の状態で貰った鮭を解凍せずそのまま家のグリルで加熱して食べたのですが、身が分厚かったためか中心部が半生でスモークサーモンのような状態になってしまっていました。 途中で気づき食べるのをやめたのですが妊娠初期の妻が半生の部分を何口か食べてしまいました。 この場合、リステリア菌感染を含む、本人、胎児への影響は考えられますでしょうか。 どういった症状が出れば急いで受診すべきでしょうか。

現在妊娠20週です。鮭を両面3-5分程度ずつ焼いて色も変わっていたので十分焼けていると思って食べました。ですが、食べてすぐ腹痛があり下痢をしたので生焼けだったのかと不安になっています。腹痛は軽めで下痢をしたら治りました。胎児への影響を懸念しているのですが病院を受診したがいいでしょうか、、

現在妊娠19週目です。 ヨウ素の摂りすぎが良くないといことインターネットでみて、妊娠初期から昆布だしや海藻類の摂取を徹底して省いてしまいました。 現在、胎児の成長には必要だと知り焦っています。 焼き海苔は週に1、2回取っていました。卵、ヨーグルト、鮭、塩サバも週に3、4回は取っていました。貝類は摂取してないです。 あと、２、3週に一度外食でラーメンを食べることがあったので、その際出汁に入っていたかもしれません。 以上の状態から、胎児の発育や脳に影響があるでしょうか？　 これから気をつけて摂取していけば間に合いますか？ 甲状腺の血液検査などした方がいいでしょうか？ よろしくお願いします。

現在妊娠31週妊婦です。 度々すみません。 夕方、歯医者に行ってたので、夜ご飯に 主人のお弁当と私はおかずは家にある物でと思いご飯と焼き鮭を注文したのですが、焦げ目がなくあまりよく焼けてない様な感じがして でも全国的にあるお弁当屋さんだし、安心してこんなものなのかなと食べてしまい、しっぽ辺りが焼けてない?と特に思い少しは食べてしまいました。 急に不安になり焼けて無かったらどんな症状がでますか？ トキソプラズマ感染やトキソプラズマ感染などでしょうか？ 凄く心配で不安で胎児に何かあっては心配なので至急連絡頂けたら幸いです。 宜しくお願いいたします。

いま妊娠19週です。 お忙しいなか申し訳ありませんが、心配なことがあり1つ相談させてください。 ネットで鮭フレークを注文し、夕方にポスト投函されたのを気付かず翌朝9時半に回収して冷蔵庫に入れました。 直射日光を避け、常温保存と記載があります。 (夕方は直接ポストには日が当たらないが外気で温かくなっていると思う.朝は不明) 昨日の朝食で、夫と息子が食べていたので私もご飯にかけて食べましたが心配になり5〜6口ほど食べて辞めました。 変色や臭いはせず、粘ついている等もなかったと思います。 まだ悪阻が続いていて、朝はオエっとなってしまうことが多いです。 オエっとなった後、嘔吐する日もしない日もあります。 昨日は朝食後、ここ数日同様オエっとなりその後嘔吐しました。 悪阻の影響で嘔吐したのかなとも思うのですが、鮭フレークによる食中毒による嘔吐の可能性もあり怖くなったのでご相談させていただきました。 (妊婦かつ今 風邪気味なのでその分免疫が落ちてるのも心配になりました） 私は腹痛、下痢はなく胎動もいつも通り感じています。 夫もそのような症状はなく、息子は風邪明けなので以前から軟便が続いています。 赤ちゃんへの影響が心配なのですが、何か赤ちゃんへの影響はありますでしょうか。

妊娠32週4日目の妊婦です。 胎児への影響が大きいリステリア菌の感染を心配しています。 ・感染の可能性はあるでしょうか。 ・検査などの必要はあるでしょうか。 【状況】 ●いつ:今日 ●食べたもの 1.消費期限が4日間過ぎた生鮭の麹漬けを、フライパン中火で蓋をして両面5分ずつ加熱した焼き鮭 2.キャベツをさらっと洗い、千切りにしたもの 3.キャベツをさらっと洗い、沸騰したお湯で5分程度煮たもの 里帰りで実家で作ってもらったものを何も疑わずに食べましたが、よくよく材料について聞いたところ、管理が怪しくリステリア菌の感染が心配になりました。 自分のことなので、人に任せきりにすべきではなかったと後悔しています。