39週の妊婦です。
トキサプラズマについて教えてください。
死滅条件に60度加熱1〜2分、冷凍で−20度で8時間以上などネット見ました。
ネットによっては冷凍庫で−12度数日冷凍なども買いてありました。
どれが正しい情報なのでしょうか?
昨日、親子丼を作ってもらい食べました。
鶏肉を食べて飲み込んだ時に生臭いような気がしました。
飲み込んでしまったので、ほかの鶏肉を割ったところ火が通っているようでした。他のお肉を食べた時は生臭くは感じませんでした。
ただ、生臭く感じたお肉は火が通っていなかったのではないか?など心配になり相談させていただきます。
いつ産まれてもおかしくは無い状況ですが、感染や潜伏期間など、様々であり、1日〜や10日後に子供へ移行するなど、こちらも情報が色々ありすぎて分かりません。
トキソプラズマの情報を教えていただきたいです。