刺身常温に該当するQ&A

2024/05/13産まれの新生児に 粉ミルクの入った哺乳瓶に ケトルで沸かしたお湯を少し入れ 溶かした後に赤ちゃん用の常温水を足してミルクを作っていました。 この方法だと殺菌はできていないのでしょうか？

34週の妊婦です。 賞味期限内の卵、賞味期限内だが開封後1週間経った牛乳を使ってフレンチトーストを作りました。 作った後2時間ほど常温保存してそのあと冷蔵庫に入れてから2時間ほどで食べたのですが若干生っぽい気もしながらも食べてしまいました。 食中毒の可能性はありますか？ 今になって心配になってしまいました。

生後1ヶ月半の赤ちゃんについてです 赤ちゃんが泣いたのでミルクを作り、飲ませる前にオムツを変えたところ寝てしまったのでそのまま寝かせておきました。 1時間後に赤ちゃんが泣いたので、その時作ったミルクを飲ませたのですが、今になって雑菌の繁殖などが影響しないか心配になってきました。 粉ミルクの缶には調乳後は2時間以内とありますが、沸騰したお湯で調乳し、常温で1時間置いたミルクは大丈夫でしょうか？

離乳食の作り置きを作った時に粗熱をとるために常温でしばらく放置し、冷めたら冷凍庫に入れるようにしているのですが、ふと食中毒が心配になったので質問させていただきます。 作ったものはキャベツ、玉ねぎ、にんじんを鍋で茹でたもので、それぞれブレンダーでペースト状にして保存容器に入れ、少し蓋をずらした状態で置いてました。 全て作り終わったのが19:30頃で、冷凍庫にしまったのが21:00頃です。 調理した時間も含めると2時間以上経っているのですが、食中毒の心配はありますでしょうか。 室温は約27度、湿度65％です。 ご回答よろしくお願い致します。

お昼(１１時くらい)に唐揚げを作り、冷凍のフライドポテトを揚げ、食べたあと残ったものを常温保存していました。夜の７時くらいに６歳の娘がからあげとポテトを食べたのですが、今になり心配になってきました。部屋はエアコンをかけずにいました。食中毒になる可能性は高いですか？またなったとしたら症状はいつくらいから出始めますか？

1歳半の娘に鶏ひき肉(もも肉)を使ったチキンナゲットを作りました。 オーブンで17分ほど焼いて作り、見た目はしっかり焼けていたのですが中がもしかしたら半生だったかもしれません。。 鶏ひき肉はもともと薄いピンク色で、豆腐も混ぜている為たねの状態でも白っぽく、火が通っているのかの判断が付きにくいのですがベチャッとしていたので火が通っていない気がしてきました。 しかも賞味期限が2日切れており、作ってからも冷めるまで常温に3時間位置いていました。(冷凍するため粗熱をとる目的で) 食中毒になる可能性は高いでしょうか？ 食べて2時間ほど経っており今は寝ていますがどのくらいの期間様子を見ればよいですか？ 不安でたまらないです。。

不安に思い、質問させてください。 食用油をフタ少し空いた状態で常温でコンロの近くで保管していました。おそらく開封してから使い切る、2ヶ月ぐらいの間だと思います。購入してからすぐに使用してるので賞味期限切れはないと思います。 開封してから蓋を閉めていても酸化は勿論進んでいると思うのですが、、 子供達の食事もそれで作ったりしてました。 酸化した油は動脈硬化や認知症になりやすいとか。特に、認知症が心配です。 今回の状況で、健康への影響を心配してます。

現在妊娠7週です。 この前暑かったので冷やしうどんが食べたくてめんつゆを水で薄めて作ったのですがその後お腹が痛くなりました。お腹が痛くなった原因を考えていたら、めんつゆが原因だったのかな？と不安になりました。理由はめんつゆって開封後、冷蔵保存とは知らずにずっとキッチンの下の引き出しに入れて使っていました。もしかしたらそれでお腹を壊してしまったのかと不安になりました。ちなみにめんつゆは1.8リットルの大きめの物で開封して数ヶ月間ずっと常温保存していました。使った時は終わりかけでした。 何が原因での腹痛かはわかりませんが、もしめんつゆだったとしたらお腹の赤ちゃんに障害や奇形、流産などはあるのかと不安になり相談させていただきました。

3ヶ月の赤ちゃんです。 夜中調乳した際、間違って自分が口つけて飲んでるペットボトルの水を冷ますのに使用してしまったかもしれません。 ミルクの作り方としては 粉をお湯で溶かす→ペットボトルの水で冷ます (この冷ますのに使った水が自分が口付けて飲んでた水かもしれません) 水は常温で放置していたもので、21時頃寝室に持って行き1晩飲んでいて、朝8時の授乳後に気がつきました。その間の授乳は1回150です。 まだ飲んだばかりで元気そうなのですが これから何か症状が出てくる可能性はありますでしょうか？ また何日間は様子見た方が良いでしょうか？ 今後このようなことが２度とないように 夜中の調乳は必ず新しく開けた水を使おうと思ってます。

いつも相談のっていただき、ありがとうございます。 生後そろそろ4ヶ月(早産の為修正して3ヶ月)の男の子に先程、グズったのでミルクをあげたのですが、寝ぼけていて3時間前に作った粉ミルクを誤ってあげてしまいました。 常温保存で、部屋の温度は25℃です。 110㎖飲み干してしまいました。 食中毒が心配になり相談させていただきました。 今後気をつけていきたいと思います。 一度の失敗が赤ちゃんにとって大変な事を分かっていたのに反省しています。 症状的には嘔吐や下痢などに気をつけていくのは何日くらいみておけばいいでしか？ それとも経過観察ではなく直ぐにでも受診した方がいいですか？ また、食中毒になってしまったら今後の発育になにか影響はありますか？ 今は満足したのかまた寝てしまっています。 本当に申しわけございませんが、ご回答よろしくお願いします。