目洗うに該当するQ&A

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離乳食 生後6ヶ月 食べさせてもよいか確認希望

person 30代/女性 -

離乳食で大根のすり潰しを2回作りました。 それぞれ心配な点がいくつかあるので、食べさせても健康被害がなさそうかご教授ください。 不安神経症のため、過剰な心配かもしれません。毎度申し訳ありません。 【調理器具】 洗った後に拭かず、干しっぱなしだった包丁、まな板、蒸し器、すり鉢、すりこぎ棒、スプーン、製氷皿 ※全て水でざっとすすいで使用 ※そばを何度も通過したためホコリが心配 1)1回目に作った大根のすり潰し ・大根1本を洗わずまな板におく(つまり店に売られてた状態。不特定多数が触った可能性あり) ・そのまな板で大根を切る ・手を洗ったか曖昧になる ・手を洗う ・切った大根を水でざっとすすぐ ・蒸し器にいれ、電子レンジで4分加熱 ・すり潰して製氷皿にいれる 2)2回目に作った大根のすり潰し ・手を入念に洗う ・1回目の時に切った大根(まな板汚い、手を洗ったか曖昧な時の大根)を水ですすぐ ・10分放置した使用済み蒸し器を、水ですすいで電子レンジ3分加熱 ・10分まな板の上で放置したすり鉢、すりこぎを水ですすいですり潰す ・10分まな板の上で放置したスプーンを水ですすいで使い、製氷皿にいれる

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