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カレーを作ったときに、ジャガイモから5mm強の芽が出ていました。その部分はえぐりとって調理したのですが、このカレーをお昼に食べた旦那が数時間後に下痢しました。 私は晩御飯にこのカレーを食べて、じゃがいもも1個くらい食べたことになるのですが、ふと気...
1人の医師が回答
昨夜、芽が出かけたジャガイモを使い、夕食を食べました。ちょっと芽の取り方が甘かったかもしれません。次の日から食べた2人(40才)とも、下痢に襲われ、主人の方がひどくて、仕事の疲れも重なり、下痢はもちろん、ぐったりして一日中横になり、何もたべれてい...
じゃがいもの毒について教えて下さい。 お昼頃に芽の出たじゃがいもを 芽だけを取り除いて 皮ごとオーブンレンジで焼いて食べました。 (直径5cm位の物を5個位) その後 何となくムカムカと 気のせいか少しお腹も下痢は無いのですが 調子が悪い様な気がしま...
早速質問させてください。 昨日午前中に1歳9ヶ月の息子がじゃがいもを手にとって遊んでいました。 ふとみると芽がでていて、むしっておりすぐにとりあげたのですが、食べたかもしれません。 しばらく様子をみたのですが、元気だったので昼から外出し、そのまま一日過ごしまし...
今日の晩御飯にじゃがいもを皮付きで調理したメニューがあります。 じゃがいも(2個)は今日業者からもらったもので、業者のレシピ通りに作ったものですが、 皮付きでじゃがいもを切り、レンジで6分→ほかの具材と一緒に炒めました。 ...私は元々料理が得...
4人の医師が回答
袋の半分ほど食べたところでやめたのですが、調べたところじゃがいもの苦味やエグミには毒性があると知り、授乳中であることから母乳に毒性が移行するのではないかと不安に思っています。 現在摂取後1時間以上経過しましたが、腹痛や下痢などの消化器症状はなく、喉の違和感が残る...
2人の医師が回答
じゃがいもの食中毒かもしれません。 目が生えて冷蔵庫で放置されていたじゃがいもを2時間前に食べました。 目は深くまでくり抜き 皮はピーラーでむき、水にしばらくひたしてから煮物にしました。 食べた直後から 若干舌がピリピリし始め その1時間後には...
何回か試した所、じゃがいもで写真のような湿疹で出るようです。 (まだあまり食材の種類は試していませんが)他の食材は、食事前にワセリンを口に塗ることでほぼ防げました。 ちなみにワセリンを塗ればじゃがいもも少しましです。 ...パターンとしては、喫食直後は特に何もな...
5人の医師が回答
今、妊娠5か月なんですが、先日、煮物を食べていたところ、誤って、ジャガ芋の芽を食べてしまいました。 嘔吐や下痢といった症状はないのですが、このような場合、赤ちゃんに障害が出たり奇形になったり、影響がでてしまうのでしょうか?
私が緑のジャガイモを食べて下痢•嘔吐の症状が出ていますが、ジャガイモの毒は母乳に影響がありますか?授乳を続けてもいいのでしょうか。(脱水には気をつけます。) 娘も別の理由で下痢気味で、母乳以外でなかなか水分がとれないためで...
6人の医師が回答
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