サーモン 食中毒に該当するQ&A

昨日、サラダに入っていたスモークサーモンを5切れほど食べました。 生ハムを食べてはいけない事は知っていましたが、スモークサーモンの事は知らず、リステリア菌について心配しています。 万が一、リステリア菌による食中毒になった場合、母体と胎児にはど...

今日、レストランで、北海道産の鮭のグリルというものを食べました。グリルだからと安心して食べていたのですが、途中で中がレアだと気づきました。気づいてからは残しました。お店の人に聞いてみると、その鮭のグリルは半生で仕上げる料理で、私のだけがレアだったわけではないそうで...

先ほど、夕飯に焼いた鮭を食べていたら、生臭かったので途中で止めました。色は変わっていたので、しっかり焼けてるとは思うのですが、判断がつきません。生臭かったのが気になります。2歳の娘も3分の1ほど食べたので心配です。 ...2歳の娘も3分の1ほど食べたので心配です。 食中...

某有名な回転寿司チェーン店で、お寿司のテイクアウトをしたのですが、その中でいくつかのサーモンがいつもより生臭み？のようなものを感じ、美味しくなかったです。 2個くらいで全部食べてしまったのですが、今になって心配になっております… 「生サーモン」などの表記はない...

夕食に鮭のムニエルを作りました。 焦げないように弱火でフライパンで焼いたのですが焼き時間か火力が足りなかったのか 食べてみると身の厚いところの中心部分が生焼けでした。 鮭はスーパーで買った秋鮭加熱用です。...鮭はスーパーで買った秋鮭加熱用です。冷凍や塩鮭で...

昨日わたしが知らない間に祖母が二歳のこどもに冷蔵庫にあった開封後一ヶ月近くたった鮭フレークをたべさせたようです 24時間たちましたが特に変化はないようです 大丈夫でしょうか

1歳半女児です。 解凍中のラップをした冷凍の鮭を 目を離した好きに娘に取られており、 ラップを外されていました。 すぐに取り上げて手を洗いましたが、もしかしたら舐めていたかもしれません。 舐めていたとしても長時間ではありませんが、食中毒の可能性はありますか？ .....

今日、回転寿司で、腐った玉ねぎを食べてしまいました。サーモンに玉ねぎが沢山のってるやつで、マヨネーズがかかっているせいか、最初の二皿はわからず食べてしまい、三皿目食べようと口の中に入れた瞬間、飲み込めず吐き出しました。

症状が出たのは私だけです。 13時半に生クリームのロールケーキ（私だけ食べました） 6時に刺身（トロ、サーモン　ブリ）ウドのキンピラ、豚肉とレンコンの炒め物、マカロニサラダ、まぐろの唐揚げ、きゅうりのしそ巻き（漬け物）、茶碗むし、 7時過ぎあたりから発症しました。

朝８時くらいに鮭を焼いて常温でおいておいて夕飯時にレンジで温めて食べても胃腸風邪や食中毒にならないでしょうか？ 祖父が2歳の子供に食べさせてしまいました。お腹を壊さないか心配です。