カビを食べるとに該当するQ&A

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とうもろこしのカビや傷みを食べたことの体への影響について

person 30代/女性 - 解決済み

昨日、とうもろこしの数粒が黒く変色していたのですが(カビだったかもしれません)、他の部分が綺麗だったので黒い部分を以外を2歳の子供と一緒に食べてしまいました。 後でネットで調べると発がん性(アフラトキシン)の情報や少し傷んで茶色く変色しているものも食べないほうが良いと記載しているものが多く、不安になり相談しました。 今になって気づいたので、最近1ヶ月くらいは毎日のように2歳の子供と一緒にとうもろこしを食べていて、多少変色しているようなものも含めかなり食べてしまっているように感じ(1日1/2本〜1本)、さらにガンへの不安を感じています。 私自身が現在、妊娠5ヶ月ということもあり、胎児への影響も心配です。 1、今のところ私も子供も体調に変化は無いのですが、どの程度様子を見るべきでしょうか。 (下痢や嘔吐などあればすぐに受診するつもりです) 2、約1ヶ月程度、とうもろこしのカビや傷んだ部分を食べることによる今後の体への影響(ガンなど)はどの程度あるのでしょうか。 特に2歳の子供や胎児への影響が心配です… 3、今後はカビや傷んだものは食べないように気をつけますが、どの程度食べ物の傷みを気にすべきでしょうか。ほんとにちょっとでも傷んでるものは全て廃棄するのが良いのでしょうか。 相談が長くなりましたが、回答いただけるとありがたいです。 よろしくお願いします。

5人の医師が回答

カビの生えた食品を食べてしまったあとの授乳について。

person 30代/女性 -

現在6ヶ月の女の子を母乳とミルクの混合栄養で育てています。 昨日の夕食に食べた瓶詰めの食材(野沢菜と鮭フレークの漬物のようなもの)を食べていたのですが、瓶に残った野沢菜の上に白いカビのようなものが生えていました。 食べてから12時間以上経過しましたが、特に私の体調に変化はありません。 お伺いしたいのは子供への授乳についてです。 ネットで調べてみるととうもろこしやピーナッツなどの穀物で発生したカビが乳児にあまりよくないというようなものを読みました。 私が食べた食材の材料に穀物があったかどうかはわかりません。 また、そのカビ毒がB型肝炎ウイルスとの相互作用を起こすとも書いてあり、心配になってしまいました。 (ネットで見つけたWHOの記事を添付させていただきました。) 質問は以下になります。 1. 昨晩から母乳を中止し、ミルクを与えていますが、もし母乳にカビの影響があるとすると、どのくらい時間を空けたら母乳を再開できるのでしょうか。 2. 子供が17日にB型肝炎の予防接種を受ける予定なのですが、万が一母乳以外(私の手洗いが不十分だったなど)から子供がそのカビ毒を食べてしまっていたとしても、予定通り予防接種を受けても問題ないでしょうか? 細かいことを気にしすぎているのかなとも思いますが、つい心配になってしまい、質問させて頂きました。 どうぞよろしくお願いいたします。

5人の医師が回答

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