お肉洗うに該当するQ&A

検索結果:547 件

鶏肉のサルモネラ菌に感染する経路

person 40代/女性 -

お世話になっております。 ただ今とても慌てて夕飯作りをしております。鳥もも肉を扱っていたのですがいつもならきちんとゴム手袋を着用していたんですが、今日に限って切らしており素手で扱いました。 しかも、左指の爪側、ささくれができる辺りに切り傷があり、手を洗う時に染みる程度の怪我をしているのにもかかわらず、大胆に生の鶏肉をせっせと揉み込みました。 怪我がお塩で染みてそこで気づき、お肉をフライパンに入れてから慌てて中性洗剤でしっかり手洗いをし、悲鳴上げながら75%アルコールを怪我をめがけて吹き付けました。。 サルモネラ菌については、感染すると怖いという思いが大きくて処理はかなり注意していたのに自分にがっかりと、かなり今焦っています。 怪我からの感染の確率はどうなのでしょうか、、経口感染だけじゃないですよね? また、上記の通り気付いてからですがしっかりと洗って、消毒もしましたが、手遅れではないでしょうか。 あるとしたら他にやれることは(もう生の鶏肉を扱ってから15分以上経ってます)ありますか?泣 不安に苛まれております、、どうぞ感染確率ややれることについてご教示下さい。よろしくお願い申し上げます。

1人の医師が回答

生肉が肌に飛んだ際の対処法

person 30代/女性 -

先程生肉の調理をしていた際に肉の汁が足に落ちてしまいました。 足を洗いに行った際に、宅配便が来たのでさっと流してその足を触った手もさっと流しただけで宅配便を受け取ってしまいました。石鹸をつけましたがすぐに来てしまった為、石鹸では洗えてません。 その後は、普通に生活してみましたが、私は強迫性障害があり急に不安になり、わけがわからなくなってしまいました。 この場合、受け取った宅急便の中身は安全なのかも怖いしその手で玄関の扉やら携帯を触ってしまいました。 1、受け取ったダンボールも含めて全て除菌した方が良いものでしょうか? 2、除菌出来ないものはどうしたらいいのでしょうか? また、その後すぐに夕食だった為、手は洗いましたが食事の途中に、一度生肉の手で触れたであろう髪の毛なども癖で触ってしまっています。手で食べたものもあり、不安です。 3、何か私や小さな子供、ペットにも健康被害がありますか? たくさん質問申し訳ないのですが、皆さんならこのような場合足についた汁はさっと拭いて終わりにするものですか? きちんと手を洗っていない状態でいろんなものを触っていることからお風呂に入るべきなのかと悩んでいます。

5人の医師が回答

妊婦 不規則抗体、サイトメガロ、トキソプラズマ

person 30代/女性 - 解決済み

現在妊娠12週6日です。 本日左下腹部痛のため受診しましたが異常はなく便秘だったので酸化マグネシウムをもらいました。赤ちゃんも元気に動いており安心しました。 しかし先週(11週5日目)に行った血液検査で、オプションでこちらからトキソプラズマ、サイトメガロの検査もお願いしました。 今回結果が出ており、不規則抗体とサイトメガロウイルスが+の陽性でした。 輸血したことはありません。 不規則抗体がある場合、赤ちゃんの貧血や黄疸があるかもと言われたのですが、障がいなど何か他にもリスクはありますか?今後できることはありますか? また、サイトメガロウイルスは抗体があればプラスになるということでしょうか?サイトメガロウイルスにかかるとどうなるか質問したところ、今日採血もう一度したので、まだかかっているかわからないですとのことでした。 わたしは支援学校小学部に勤めています。 児童の鼻水をかんだりしたときは極力手を洗ってましたが洗えないときもあったかもしれません。食事指導で口元についたこともあります。食事指導しながら自分のご飯も食べなくてはいけません。くしゃみを浴びたり鼻くそをつけられたり、鼻をかんだティッシュを預かることもあります。鼻血の処理も手袋がなかったときもあります。排泄介助もあり、基本的に手袋したり(できないときもあります)手洗いはしていました。 わたしの不注意でサイトメガロウイルスにかかる可能性はあったのでしょうか。 また、今回トキソプラズマは問題ないとのことでしたが、8月3日にBBQをした際に少し中がピンクの肉をかじってしまいました。 吐き出して、吐き出した方は焼けていたようでしたが再度トキソプラズマの検査をした方が良いでしょうか。お肉一枚は確認せず食べてしまいました。 すみません。不安で文章がわかりにくいとは思いますがよろしくお願いします。

2人の医師が回答

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