じゃがいも 食中毒 時間に該当するQ&A

毎週日曜日に1週間分まとめて作り置きをしているのですが、冷凍された離乳食を夜ご飯の際に冷凍庫から取り出し、そのまま常温(除湿をつけた部屋、室温25度前後)で約1時間放置してしまっていました。その後、直ぐに冷凍庫に入れました。 保存用袋に入っていたので、袋には水滴が着いていまし...

豚汁を作りました。 じゃがいもはかなり芽が出ていましたが芽に毒素があるのは知っていたので完全に取り除きました。 しかし皮を剥いて緑の部分があったのですがそれをそのまま豚汁にしてしまいました。 しかし私が食事中に緑色の部分にも毒素があるのを知りました。 ...家族全員食べ終わった後で...

１歳の子供ですが、20:00くらいにじゃがいもを食べた際、苦かったようで嫌な顔をしましたが飲み込んでしまいました。（あとで自分が食べてみて、ものによっては強い苦みがあったのでこのために嫌な顔をしたのだと推測） 私が苦みを感じた時は、舌がしびれるほど苦みがあり、数分間喉がイガイガし...