アニサキス 焼くに該当するQ&A

先程魚を焼いたらトレイにアニサキスがいました。すぐフライパンを洗ったのですが、そのフライパンをまた調理に使用しても問題ないでしょうか？

スーパーで買った魚の切り身にアニサキスがいました。 一歳の子供に骨ないか見ながらあげていたら最後の方に出てきたためアニサキスがいた魚をほとんど全部あげてしまいました。 グリルで12分くらい焼きました。 このことでアニサキス症になってしまいま...

３日前の夜に生サンマ刺身と焼きサンマを居酒屋で食べました。 翌日朝、激痛でお昼に痛い中、パンを食べた所痛みがおさまり夜もご飯を食べ就寝しました。 翌日の朝、激痛で起き消化器科で経鼻内視鏡で胃の中を見ると腫れと出血があり 「アニサキスが噛んだあとで流れたのではないか」との診断。......

夕食に鱈のホイル焼きを作りましたが、中から茶色くて長い虫が出てきました。おそらくアニサキスだと思い、よけて食べましたが不安になってきました。オーブン180℃で15分加熱したら、さすがに死んでいますか？

今ぶりの照り焼きを作って焼いて食べたのですが長細いミミズのようなものが出てきました！ネットで調べたら多分アニサキス幼虫かもしれません。 それは食べていませんが、ブリの身は食べてしまいました！ 今43歳妊婦20週なのですが、これから食中毒など、病気になっていくでしょ...