サーモン 食中毒に該当するQ&A

冷蔵庫に入れていたものの、本日届いたばかりの冷蔵庫で、電源を入れてから4時間弱で買い物に行き、冷蔵していました。 今になり、庫内が十分に冷えていなかったように思い、食中毒になるのではないかと心配になってきました。 大人は鰹たたきとぶり、子どもはサーモンとネギト...

６歳と２歳半の子供が一部半生の鮭を食べてしまいました。 実家で出された夕食で、子供たちが先に食べていて、その残りを食べようと見て見たら断面の下側が焼け途中のようなピンクで、上側は焼けている状態でした。 ...子供たちはそれぞれ一切れずつ出ていましたが、ほじって少し食べた...

昨日開けて冷蔵庫で保管した鮭フレークのビンがきちんとしまっていなくて今日食べたのですが、食中毒などになりますか？

鮭を釣ってきて、生鮭を薫製にしました。処理は塩漬けしただけです。食べきったあとに、白い細長い幼虫が動いてました。あとでわかったのですが、冷凍処理しないと寄生虫が死滅しないことを知りました。24時間経った現在今のとこはなんともありませんが、かわった様子がなければ病院に行く必要はありま...

今朝、シャケフレークでご飯を食べようとしたところ、異臭がしたので、吐き出しました。 前々日の夜に少量、生臭いな、と思いながら、食べてしまいました。 食中毒の心配等、ありますか？

今晩のご飯に鮭フレークをかけて食べました。食べ終わってふと外装を見ると、開封後は冷蔵庫へと書いていました。何を勘違いしていたのか、開封してから常温保存をしてしまっていてそれに気付かずに食べてしまいました。...何を勘違いしていたのか、開封してから常温保存をしてしまっていてそれに気付...

7才の男の子ですが夜6時ぐらいに家族4人で回転寿司に食事に行きました。 食べたネタは生サーモン、甘エビ、マグロ、後はうどんに茶碗蒸しという感じなのですが…甘エビ意外は家族みんな食べています。 夜9時半ころになって急に気持ち悪いと大量に嘔吐しました。 ...この後は落ち着いたよ...

昨日は親戚宅で、家族含めマグロやサーモンなどお刺身を食べました、 そうしたら昨日の夜から弟のみ、水下痢に37.6の熱だそうです。 OS1などで水分は取れているそうです これはノロでしょうか？ 刺身の食中毒ですか？ また、私達家族もこれから症状はでますか？...

現在妊娠7週5日目です。3日前に消費期限が2日過ぎたサーモンの刺身と生の明太子を食べました。その次の日から2日間下痢気味でした。発熱はありませんでした。 もし食中毒だった場合お腹子どもに影響はあるのでしょうか？

異臭のする鮭を焼いて食べた場合の食中毒リスクについて 先程、スーパーで買ってきたばかりの鮭（賞味期限は2日後）を焼いて3歳の子供に食べさせてしまいました。 パックから出した際にいつもより生臭い匂いがしました。 ...賞味期限内でしたし、十分加熱...