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そのまま喋って口に入ったかもしれません。危ないでしょうか? 【4】買った泥付きの小松菜をざっと洗い、出来上がった鍋(中火で加熱中)に入れました。蓋をして4分ほど煮たものの、よく汁に浸かっておらず半端に蒸した状態だったので、プラス1分くらい汁にしゃぶしゃぶして食べました。......
4人の医師が回答
いつもご回答ありがとうございます。 前日、小松菜を洗い、野菜炒め(1〜2分ほど加熱)にして食べたのですが、野菜に少し土が付着していて洗いや加熱が充分でなかったかもと思い出し、やや心配しております。 この場合、トキソプラズマの心配はありますでし...
11wの妊婦です。 トキソプラズマは加熱すると感染しなくなると聞いていたので、焼き芋は問題ないと思い食べていました。(皮は剥いていましたが、少し食べてしまったり、少しつちの味かしたことがありました) たまたまトキソプラズマについて調べたとき焼き芋はトキソプラズ...
2人の医師が回答
実家でつくってもらった里芋の煮っころがしを食べたのですが、皮付きで食べた時に少し土臭い?ようなにおいがしました。 調理前に洗ってありましたが、加熱調理されていても、万が一微量でも体内に土が入ってしまった場合はトキソプラズマに感染してしまう可能性はあるのかと心...
1人の医師が回答
下記のような事例では、トキソプラズマ感染は少しでも考えられるでしょうか。 1洗浄前の土の付いた野菜(玉ねぎ)の皮をめくっていたところ、口に土が飛んできました。土か皮が口に入ってしまったと思います。 2以前から手に赤裂があるのですが、 <...
3人の医師が回答
素手で触り、固形石鹸で1回手洗い。 2回目)庭の土の上に落ちた枝をゴミ袋に入れて、廃棄。風の強い日でした。使い捨ての薄手のビニール手袋の上に使用済みの土のついた軍手をして、触り、薬用ハンドソープで3回、固形石鹸で1回手洗い。 ...いずれも作業後に手は...
気づいてとちゅうでやめましたが感染の可能性はありますでしょうか 。 2今日、土がついたジャガイモを洗い、皮付きのままレンジで4つまとめて6分ほど加熱したあと、フライパンで5分ほどいためました。 土にもトキソプラズマがいることをしり不安に...
現在、里帰り中です。 母親が料理をしてくれてるんですが 土付きの野菜を切った後に包丁を洗わずに他の野菜をきりサラダにします。 トキソプラズマは加熱すれば大丈夫な認識です。軽く水洗いはしているようなんですが大丈夫でしょうか。
長芋を皮付きのまま炒めて食べたのですが、トキソプラズマに感染する可能性はありますでしょうか。 加熱する前に流水で水洗いしましたが、一部茶色い箇所があるまま炒めて食べてしまいました。 加熱は十分したのですが、食べた後で土がついたままだったのでは...
後から夫に「このゴボウ、やけに土の味しない?」 と言われとても気になりだしました。 注文を受けてから揚げるお店なのですが、出前が届くのが異様に早く、衣も厚めなので、さっと揚げただけで充分加熱されていないのでは?
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