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今日12時頃に夜ご飯のおかずを作り、冷蔵庫にしまうのを忘れてしまい12時半から18時25分の今の時間の間ずっと、誰もいない窓を締め切ってる部屋に野菜炒めとフライパンで焼いた鮭を常温でおきっぱなしにしてしまいました。
4人の医師が回答
お忙しい中目を通して頂きありがとうございます。 8歳と11歳の小学生の事でご相談です。 スーパーで刺身の切れ端の盛り合わせを買って冷蔵庫に入れ忘れ2時間ほど常温放置してしまいました。ラップをしてパックに入った状態で冷たさはなかったのですがそのまま海鮮丼にして食...
3人の医師が回答
昨日夜に作って食べたバターチキンカレーを、火入れなしで本日夜にまた食べるのは危ないでしょうか。作った後はコンロの上に置きっぱなしです。部屋の温度は25℃くらいだと思います。
道中、ミルクを冷ます場所があまりないのですが、ミルクの作り方として、規定量の半分位の熱湯でミルクを溶かし、残りを常温のミネラルウォーターを足して作っても良いものでしょうか。そのほうが早く冷めると思って、質問させていただきました。
1人の医師が回答
2024/05/13産まれの新生児に 粉ミルクの入った哺乳瓶に ケトルで沸かしたお湯を少し入れ 溶かした後に赤ちゃん用の常温水を足してミルクを作っていました。 この方法だと殺菌はできていないのでしょうか?
今朝9ヶ月のこどもにベビー用のホットケーキミックスを使ってホットケーキを作り食べさせたのですが、ホットケーキミックスを常温で保存してはいけないことを知らず、数日前に開封したホットケーキミックスを常温に置いたままのものを使ってしまいました。
一昨日作った麦茶を昨日の夕飯時に冷蔵庫から出して飲んで、朝まで常温で放置していました。その麦茶を朝、子供に持たせてしまいました。一口目にすっぱい味がしましたが、二口目からは特に異常は感じませんでした。 冷えからか夕飯時から少しずつ麦茶を飲んでいたからか、夜中少し...
5人の医師が回答
昨夜ドライカレーを作ったのですが主人が冷蔵庫に寝る前入れるのを忘れていました。最後に加熱したのは20時半ごろです。 梅雨時期は食中毒も気になるし、カラーでよく聞くウェルシュ菌も気になります。 今朝加熱して灼熱とってから冷蔵保存すると今晩食べれますか?
8人の医師が回答
昨日のお昼に鍋で八宝菜作りました。 そのまま鍋のまま常温保存して今朝食べました。食中毒大丈夫でしょうか? 八宝菜もカレーと同じウェルシュ菌ありますか?
朝9時頃作った、味噌汁とスペアリブを常温保存し、夕方18時頃再加熱して食べようと思っていますが、問題はありませんか。 小さい子がいるので少し心配になりました。 室温は暖房などつけておらず15度くらいでした。
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