刺身食中毒に該当するQ&A

鍋を作る過程で、あくを取るために、別鍋で軽く「しゃぶしゃぶ」した肉を、他の具材が入った、ぬるま湯の鍋に入れました。 そのまま３０分くらい火にかけず放置してしまったのですが、食中毒になりますか？

3歳のこどものお弁当なんですが、遠足のためお弁当を作り、からあげの他にスイートコーン、ブロッコリーちくわの中にきゅうりを入れるおかずをつくりました。お弁当の知識があまりなく水気をきらず入れてしまい。水分がでているかもしれません。食中毒になったりしてしまうんでしょうか心配でたまりません。園に電話して食べさせないように伝えたほうがいいですか？

昨夜自宅で合い挽きでロールキャベツを作ったのですが、それが半生だったかもしれません。 今朝は家族全員無症状ですがO-157などの食中毒が心配です。 半生肉の摂取で治療が必要な食中毒は頻繁に起こることなのでしょうか？ それとも確立的には低いのでしょうか？ (ネットでは次の日に腹痛というのをよく見かけるのですが、実際は数日後からが多いのでしょうか？) 沢山食べると早く出るとかはありますか？ 心配でたまりません。 よろしくお願いいたします。

私の21歳になる次男です。 急に熱が上がり、発熱してから5時間で38.5迄上がりました。コロナかと思いましたが、 下痢をしており、その他の咳や味覚障害とかはありません。 3日前に手作りで友人とハンバーグを作り食べたそうですが、その友人も下痢をしたらしいので 食中毒の一種かと思っています。 コロナで下痢はあまり聞いた事がないですがやはり食中毒の可能性が高いのでしょうか。 普通に食事はしてます。

一歳、食中毒について。 昨夜作ったお味噌を、私が飲もうと用意していたら子供が食べたがったので、子供用スプーンで4口程食べさせました。 急に不安になり、味見をしたら少し酸っぱいような気がして慌ててあげるのを中止しましたが、食中毒になってしまいますか？ 自分の行動が軽率ですごく反省しています。。 今更ですが、何か出来ることはありませんか？ そして、気をつけておくことはありますか？

ポテトサラダを作ろうと茹でジャガ芋にしました。皮ごと茹でたので皮をむいて食べたところ口の中がビリビリ痺れる感じになりました。 ジャガ芋は食中毒になると聞きました。大丈夫でしょうか。今のところ痺れと喉の痛みだけです

ミルクを160作り80残したものを30分ほど放置してしまいその後少し湯煎してからあたえてしまったのですが食中毒が心配になりました。どのくらい様子を見て普段と変わらなければ大丈夫だと判断していいですか。

肉巻きおにぎりを作りましたが、焼いてる時にお肉が剥がれたので、肉とおにぎりを分けました。 おにぎりがなま肉のピンク色がついていたので、トースターで15分焼きました。 表面に軽くおこげができるぐらいです。 食中毒、大丈夫でしょうか？？

一才8カ月のこどもです。外出先で食事をとらなければならない状況で、スーパーしかなかった為 鳥のささみが入った棒々鶏サラダのようなものを買いました。ささみだけ子供の握り拳ぐらいの量とカットしてある少しのキュウリを食べました 箱を見ると他県で昨日作ったお総菜でした、消費期限は明日になっていましたが加熱もせずに与えてしまい食中毒や体に変化が起きたらと心配です。食中毒だとどのくらいで症状が出ますか?

排卵日の3日後に食中毒か、胃腸炎になりました。 排卵日の2日後夜に、焼肉を食べに行き生肉を食べてしまいました。また、朝に作って車に放置していた、牛乳入りのスムージーを夜に飲んでしまいました。 病院には行ってないですが、上記が理由で食中毒になったのだはないかと考えております。考えず、行動してしまいました、、。 この場合、妊娠していたとしても流産、もしくは胎児に影響はありますでしょうか？