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昨日、子供のストック用で作ったハンバーグなのですが(加熱済み)、 人差し指にアカギレがあり、調理の際はゴム手袋をしていました。 ジップロックに入れ冷凍保存していたのですが、 取り出す際に素手で取ってしまい 傷口がジップロックの中の霜に当たってしまいました。 一度しまった後にまずいかなと思い一応違うジップロックに移しましたがこのハンバーグ自体破棄した方がいいでしょうか? それとも問題ないでしょうか?
6人の医師が回答
ちょうど、貰った日が日中でも暑くない(とはいえ25度くらい)日であったので、さほど気にしておらず、先程食べる20分くらい前に袋(ジッパー付き保存袋)から出して切って、食べたというかたちです。 漬物らしい匂いはしていましたが、腐っているような感じはなく、特に味もおかしくはなかったのですが、食
4人の医師が回答
軽くハンドソープで手は洗いましたが、 指先細部まで洗えたかは不明です。 こういったことから、1歳6ヶ月の息子は食中毒や細菌感染しますか?
さらに肉の焼き方が少し甘かったのかかじった時に中がとても赤かったのに、焼いてくれた人に失礼と思いパクパク食べてしまいました。 今になり食中毒が心配になりました。 少しムカムカするのは脂っぽい物を食べたからのように感じますが、もしこのお肉にあたった場合はだいたい何時間後くらいに症...
その後同じ取り箸でちゃんと火が通ったものを取り、自分のお箸で食べた事を思いだし、食中毒なのではと不安です。 夕方からは8度3分発熱しています。 体がだるく、皮膚が痛いような感じがあります。 食中毒の可能性はあるょうか?胎児に影響が出る可能性はあるでしょうか?...
1人の医師が回答
今日の夕食にほうれん草を茹でて食べたのですが、砂利っぽい食感が食べる度にありました。 しっかり洗ったのですが土が残っていたのでしょうか…。 二束ほど茹でて食べたのですが食中毒にかかる可能性は高いでしょうか? 潜伏期間はどのくらいでしょうか? いつも心配ばかりで申し訳ございま...
9人の医師が回答
2 風邪でしょう、とのことでしたが、一昨日の夜はじめてイクラとマグロを生で食べました。嘔吐、下痢はありませんが、このことによる食中毒の可能性などありますでしょうか。 小児科ではまさかこれが関係しているとも考えず聞き忘れてしまいました。
3人の医師が回答
居酒屋で、冷凍された牛タンを生で一口食べてしまいました。生食用ではありません。食中毒が心配です。
16人の医師が回答
水に近い状態で、一回の排泄は多くありませんでした。他の症状は頭痛、腹痛、時々関節痛でした。嘔吐はありません。 土曜日に、カンピロバクター食中毒の可能性に気づきました。というのもその前の日曜日の夜、家で焼肉をしたのですが、鳥レバーを加熱しきっていない状態で食べていたからです。
急性胃腸炎との診断でした。 焼肉にあたった場合も、急性胃腸炎と診断されるのですか? また、焼肉にあたる(食中毒)と、トキソプラズマは関係してますか?トキソプラズマの可能性も出てくるのでしょうか? また、胎児に影響は出て来ますか?
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