中毒に該当するQ&A

83歳の母が生肉を口にしたのですが、食中毒に必ずなりますか？ もし、症状がでるとすれぱどれくらいででますか？

はじめまして。二歳半の女児が、保育園での給食からサルモネラ菌による食中毒に感染しました。整腸剤を服用し、発熱は2日でおさまり、症状が出てから丸5日目の今日、まだ便は出ていません。元々便秘症の為、整腸剤を飲みすぎて便秘になるのではと思っています。

2日前に刻んだ刻みネギを冷蔵庫に入れていて、加熱して使おうと思っていたのですが、主人が3歳の娘の焼きそばの上にかけて与えておりました。 刻みネギ自体はシャキシャキしていて傷んではいなさそうでしたが、生のネギに付く食中毒菌などはありますでしょうか？ いつも加熱して与えていた為、心...

完成後、先程の菜箸で盛りつけ&菜箸でチキンを押さえながら包丁でカットしました。 生肉を触った箸を使ってしまったことを後から後悔し食中毒になってしまうのではと気になって仕方ありません。 食中毒になる場合、症状があらわれるのは何日後くらいでしょうか。 回...

ひき肉をこねたボール→スポンジ→お弁当箱の蓋(半日乾燥)を経由して、お弁当箱の中で、o157などの菌が増殖して、食中毒になる可能性はありますか？ 気にしすぎだと思うのですが、よろしくお願いします。

スプレータイプの食器用洗剤で洗って(水切り台が網なのでちゃんとついたか…)水で洗い流して飛んだかもしれない箇所は再度洗い流しました。 大人はいいんですが子供たちが食中毒になっとしまわないか心配です。 やはり生肉の肉汁が食器などについた場合食中毒になりますか？ ...

麺の柔らかさがいつもと違うなと感じ、表記をもう一度確認した所、誤認したとわかりました。 食べたばかりなので、症状はありませんが、食中毒になったりしますでしょうか? 慌てて胃薬を飲みましたが、病院に行った方が良いでしょうか?