卵 殻 菌に該当するQ&A

ごはんに生卵をかけて食べるのが好きなんですが最近卵のサルモネラ菌が流行ってる?らしいです。もし茶碗で卵の殻を割って生卵をご飯にかけた場合…手に生卵がついて茶碗に殻が付いてた場合なんかは簡単にサルモネラ菌...

卵とサルモネラ菌について質問です。今スーパー等で販売している卵は洗浄済みで生で食べることができるようですが殻にサルモネラ菌が少量残っていることも稀にあるようです。卵に触ったら手を洗った方が良い...

持ち帰り弁当でかったすき焼き弁当を買って生たまご付いていてたまごヲン割った後割ったたまごの中に殻を丸ごと落としてしまいました。たまごの殻にはサルモネラ菌が付着しているとの事ですが、子供はそのま...

2歳の子供にゆで卵を食べさせたいのですが、茹でている途中で殻がひび割れてしまったものは食べても問題ないでしょうか？ 殻には菌がついていて、気をつけた方がいいと聞いたことがあります。 一応、茹でる前に卵を流水でさっと流してはい...

動物らしきもの割れた卵の殻を触ったあと新生児を触りオムツ交換、授乳しました。4回手洗い、アルコール除菌をしてから触りましたが、母子共に細菌感染などの問題はないでしょうか。 以下詳細です。 一昨日家の庭に空から降って来た何者かの卵が落ちていて（黄色と白い中身...

いつもお世話になっております。 今朝卵を手にした際殻に薄くひびが入っている事に気づいたのですが、そのままハムエッグにして食べてしまいました。 その後、卵にいつひびが入ったのかわからない事に怖くなり、レシートからいつ買ったかを確認したら１０日も...

サルモネラ菌による食中毒。 カテゴリが違っていたら申し訳ありません。 朝食に卵かけご飯を食べました。卵の殻を割った時に手が滑り、ご飯や卵に殻の外面が付いてしまい取るときに、また手が滑り再度、外面...

知人が今日養鶏場で買ってきた卵を分けてくれました。 その卵を子供が触っていたので手を洗いに連れて行こうとしたところ嫌がって叩いてきました。 顔や服などを叩かれまくったので細かくどこを叩かれたか覚えていません。 ...顔や服などを叩かれまくったので細かくど...

2歳の子供が昨日使用した卵の殻を触ってしまいました。 殻はゴミ袋に入れていたのですが、イタズラをして袋を開けてしまい、殻を触っていたところ気付いてすぐにハンドソープで二度手を洗いました。 私が見た時には口にはしていなかったの...

卵液を混ぜたお箸を使って、うどんにかけるタレを混ぜたのち、そのタレをうどんにかけて食べてしまいました。 また、卵の殻を触った手で触ったトマトも食べてしまいました。 サルモネラ菌への感染の可能性と、感染した場合、胎児への影響について 相談したい...