お世話になります。
昨晩、3時間に渡り以下の症状が現れました。
腹痛、嘔吐、水溶性の下痢、
手足の痺れや震え、手に力が入らない
症状が現れる8時間前に長期間冷凍していた牛挽肉と野菜の炒め物、数時間前に賞味期限の切れた鮭フレークを食べていたことから、食中毒だと思われます。翌朝にはすっかり元気になり、水分も問題なく摂取できました。
ただ、手足の痺れ、特に(体感的には)10分ほど手に力が入らなかったことが少し気になっています。検索すると「ギランバレー症候群」がヒットしてしまい、今は元気なので自分には関係ないと思いつつも少し不安です。
食中毒にかかっている際、手の力が一時的に入らなくなるような症状はよく現れるのですか。教えてください。