今日のランチをレストランで食べました。生マッシュルーム入りのサラダと加熱したマッシュルーム入りのボロネーゼを食べました。生のマッシュルームの方は薄切りの1枚を食べたところで不安になり、ネットで調べ、控えた方がいいと知りそれ以降は食べませんでした。しかしボロネーゼの方は加熱もしてあるだろうし、と思い全部食べてしまいました。
後で不安になり、お店にマッシュルームについて聞いたところ、水洗いせずペーパータオルで汚れを拭いているとのことでした。普段生野菜の土などには気をつけていてよく水洗いするようにしていたので、赤ちゃんへの影響がとても心配です。
ボロネーゼは加熱していることを確認しましたが、マッシュルームは水洗いせずに加熱しているものと思います。
次回受診時に相談してみますが、このようなケースの場合、赤ちゃんへの影響はありそうでしょうか?