お忙しい中目を通して頂きありがとうございます。
8歳と11歳の小学生の事でご相談です。
スーパーで刺身の切れ端の盛り合わせを買って冷蔵庫に入れ忘れ2時間ほど常温放置してしまいました。ラップをしてパックに入った状態で冷たさはなかったのですがそのまま海鮮丼にして食べてしまいあとから、食中毒の事が気になり大丈夫だったか心配です。調べたら1時間放置でも危険というのを見つけ大変後悔しております。。
海鮮丼なので10切れ強は食べていると思います。中身はサーモンやブリやマグロの切れ端の盛り合わせでした。。
やはり危険でしょうか。。今からできることはありますでしょうか。。
大人ならお腹を壊す程度かもしれませんが子どもと言うことでもし危険だったら命に関わりますか?
どうぞご回答よろしくお願いします。