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木綿豆腐の賞味期限が4日過ぎている事に気付かず、麻婆豆腐にして半丁ほど食べてしまいました・・・少しすっぱい味がしたので、おそらく腐っていたのではないかと思います・・・食べてから3時間ほど経過しましたが、今のところ下痢や嘔吐などの症状はありません。ですが食中毒になるのではないかととて...
3人の医師が回答
玉子は生食期限は10日すぎていましたが、火を入れるので大丈夫と思い、使用しましたが、やはり玉子での食中毒でしょうか?サルモネラでしょうか、こういう場合、病院ではどのようなお薬がでますでしょうか?今日は遠方に来てしまい、子供を病院に連れていけません。
2人の医師が回答
指摘しましたが大丈夫と言われ、それでも私と6歳の息子は不安でしたので、牛肉は食べず、うどん、しらたき、ねぎだけ頂きました。 ですが、牛肉そのものでなくても一緒に煮込んでいるものでも食中毒になる可能性はあるのでしょうか? 何も食べずに終わるという事を申し訳なく感じてしまい少し食べ...
5人の医師が回答
今日3日館冷凍してあった外国産豚こま肉を解凍してから鍋で煮て食べたのですが少し食べていて食感や見た目に違和感を感じ、確認したところピンクっぽくて生焼けでした。おそらく固まっていたので中心部に火が通っていなかったと思われます。豚肉の生焼けには寄生虫や食中毒の可能性があると思われます。...
6人の医師が回答
と心配です! 食べてしまったので、もうあとの祭りですが…。 不安神経症なので、不安で溜まりません! 食中毒の症状が出るとしたら、大体何時間後くらいでしょうか? くだらない質問ですみません!アドバイスを頂けるだけで少しは心配が和らぐと思うので宜しくお願いします。
先日、アナフィラキシーを起こしアレルギーなどの検査をし、現在は症状が出た時のみ服用する粉薬をもらっています。その後症状はでていません。 原因は卵白の未加熱、ヒスタミン食中毒の可能性などのまだ特定できていません。 今後できる限り負荷試験を受けますが、原因がはっきりせずアナフィラキ...
9人の医師が回答
15歳の子供ですが、鶏肉の小間切れを焼いた割り箸(肉の投入や返す時に生鶏肉を触っています)をそのまま使って食事をしてしまいました。生肉を食べたわけではないのですが、数日冷蔵庫に保管していた外国産ですし、カンピロバクターなど食中毒が心配です。 潜伏期間は何日くらいでしょうか? また発...
調理時には不安だったので五分は蒸し焼きにしました。 しかしまだ温かい程度だったにもかかわらず肉を10個はたべました( ; ; ) トキソプラズマや食中毒になる可能性はありますか??
4人の医師が回答
夏の食中毒やこのところのインフルエンザの予防のためにと、普段の手洗いの後や、食事前、またスーパー等で置いてある時にアルコール消毒をしています。 二歳になる子供にも同じようにやらせているのですが、小さい子供も同じ様に消毒させていても特に問題はありませんか?
1人の医師が回答
つい先程、実家にあったマスタードを買ってきたウィンナーにつけてひとくち食べたところ、明らかに味が変だったので驚いて確認したら賞味期限が2022年3月で、1年10ヶ月も前の開封済みのマスタードでした、、すぐに口から出せばよかったのに、そのまま飲み込んでしまいました。 小さじ1ほどは食べてしまったと思...
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