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1かけ食べたときに噛みきって見たところ、火が通っていたので、2かけ目は特に中を見ずに食べ、3かけ目を食べたところ、中がピンク色で生焼けでした。すぐに吐き出して口を水でゆすぎ、残りは電子レンジで加熱して食べました。電子レンジで加熱したところ、白くなりました。
4人の医師が回答
食中毒に敏感でよく鶏肉やハンバーグを食べる際にチェックするのですが今日チェーン店で食べたハンバーグが生焼けが気になっています。食感はしっかりと焼いた肉の食感でしたがところどころ薄ピンクに見えるところがありました。
8人の医師が回答
ただ今妊娠10週になります。 先程、お家でお好み焼きを作っていたのですが 生地が少々厚く、生地と一緒に混ぜて焼いた 豚肉が焼けているか心配になり 中を割って確かめてみたら、 全体的に豚肉が白くなっているのが多かったのですが少しピンクっぽいのもチラホラとあり 肉がしっかり火が通ってない印象がありました。 少し食べてみたのですが 怖くなって少量食べた肉を吐き出したのですが この程度の焼け具合だと トキソプラズマの心配は大丈夫でしょうか。火が通っていそうな肉を選んで味見してみましたが 吐き出したら トキソプラズマや、食中毒になる事はないのでしょうか。
鶏手羽を調理したものを食べたところ 骨部分や骨に近いところの肉が赤みがかっていました。 気づいた時点で吐き出したので 全て飲み込んだわけではありませんが、 赤い部分を少し食べてしまった可能性があります。 現在妊娠20週です。 胎児へのトキソプラズマの可能性はありますでしょうか。 ※妊娠初期の血液検査では トキソプラズマは陰性でした そもそも鶏肉からのトキソプラズマ感染は珍しいものなのでしょうか、、、? ご回答頂けましたら幸いです。
6人の医師が回答
今日、豚コマを丸めてとんかつを作りました。豚コマは厚さ3センチくらいになって、揚げたのではなく弱火でじっくり少しの油で焼きました。 4歳の子供に食べさせたところ、中身が赤い状態なのに気づきました。私は気付かずにたくさん食べて、子供も5口くらい食べていました。食中毒の可能性は高いですか?
9人の医師が回答
のような色が付着していたので再度早炊きしました。 出来上がって大丈夫そうに見えた為、食べていましたが、よく見ると赤い部分があったようでまだ生焼けだった可能性があります。 残りはラップをしてレンジで加熱しましたが、数切れ食べてしまいました。カンピロバクターに感染する可能性はあ...
1人の医師が回答
8歳と5歳の子供たちが豚の半焼けを食べてしまいました。 ヒレカツを作ったのですが、中が半焼けでした。 (結構全体的に赤かったです。牛肉で言うとミディアムレアくらい?) 気づいたときには後の祭り。すでにほとんど食べていました。 食べ終わってまだ30分程度です。 食べさせてしまった罪悪感でいっぱいです。 今から何か対処できるでしょうか。
15人の医師が回答
冷凍されている佐賀牛ハンバーグをお弁当で持って行った際、中がほとんど生焼けでした。 解凍せずにそのまま今朝熱したのですが火が通っていませんでした。 表面は火が通っているようですが、中はかなり生焼け(ミンチ)でした。 一口食べた際に気づいて吐き出し、口をゆすいで...
3人の医師が回答
生焼けのような豚タンを1~2切れ食べてしまいました。 スーパーのお肉で、味見をしたときにいつもより柔らかく、噛ったところからピンク色の肉汁が出ていました。 豚は生で食べてはいけないと言いますが、大丈夫でしょうか?
さきほど夫の作ったスペアリブの煮たのを食べた際、中が生でした。見ずに食べさせられたため気づくのが遅くなってしまいました。 5か月の娘がいるのですが母乳しか飲んでくれません。授乳しても問題ないでしょうか。回答をお願いします。
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