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いつも色々な不安を相談し、迅速な回答をありがとうございます。 生卵の扱いについてお聞きしたいです。 料理をする際に生卵を割って使いました。 生卵を割ったあと、流水や石鹸で手を洗ったつもりなのですが、流れ作業だったのでしっかり洗えたかは不明です。...
3人の医師が回答
こんばんは。妊娠7ヶ月の妊婦です。サルモネラ菌で妊婦が食中毒になっても胎児に直接的な影響はないとは学んでいるのですが、 1. やはり卵を冷蔵庫から手で取り出したあとや割った後は水洗いだけではなく、石鹸で手を洗うことが推奨されますか? ...2. また、夫や同居...
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